Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.

Sedang mencari inspirasi resep wedang ronde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan wedang ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wedang ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Wedang Ronde:

1. Siapkan Bahan Ronde :.
2. Gunakan 250 gr tepung ketan.
3. Sediakan 30 gr tepung sagu.
4. Gunakan 140 ml air panas.
5. Gunakan 1 sdt garam.
6. Ambil Segenggam kacang tanah kupas, sangrai.
7. Gunakan Air (untuk merebus).
8. Sediakan Pewarna makanan (me : merah & hijau).
9. Sediakan Bahan Kuah Ronde :.
10. Siapkan 200 gr jahe.
11. Siapkan 2 buah gula jawa (me : diameter @5 cm).
12. Gunakan 4 sdm gula pasir.
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 1 buah sereh, geprek.
15. Sediakan 1 lembar daun pandan.
16. Gunakan 1 liter air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ikan Mas Woku yang Enak Tips Anti Gagal

Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah.

Langkah-langkah membuat Wedang Ronde:

1. Masukkan tepung ketan+tepung sagu+garam, aduk rata. Masukkan air panas sedikit demi sedikit, uleni sampai tidak lengket.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Adonan 1 >> merah, adonan 2 >> hijau, adonan 3 >> original (tanpa pewarna).
3. Sangrai kacang tanah kupas. Tumbuk kasar kemudian campur dengan 1 sdm gula pasir, aduk rata.
4. Ambil adonan sedikit, pipihkan. Masukkan campuran kacang dengan gula, bulatkan. Lakukan sampai 3 adonan selesai.
5. Rebus bulatan ronde pada air mendidih. Tunggu hingga mengapung pertanda sudah matang, tiriskan.
6. Buat kuah ronde dengan mencampur semua bahan. Masak sampai jahe mengeluarkan rasa hangat (kurleb 15 menit).
7. Sajikan panas-panas ronde dengan kuahnya, beri taburan kacang tanah sangrai ❤.

Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan. Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wedang Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :