Ikan Mas Woku. Lihat juga resep Ikan Mas Woku enak lainnya. Cara Cara Membuat Woku ikan mas pedes mantap. Haluskan bumbu halus,tumis di minyak panas,masukan dun jeruk,serai yg sudah d geprek, daun salam dan asam jawa,tumis hingga warna nya berubah jd matang.

Ikan mas woku belanga adalah salah satu olahan ikan khas Manado yang bercita rasa asam pedas. Ini karena berkat perpaduan antara bumbu rempah khas Manado yang menjadi salah satu ciri khasnya. Cobalah masak ikan mas woku belanga untuk menu lauk enak di rumah.

Lagi mencari inspirasi resep ikan mas woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan mas woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ikan Mas Woku enak lainnya. Cara Cara Membuat Woku ikan mas pedes mantap. Haluskan bumbu halus,tumis di minyak panas,masukan dun jeruk,serai yg sudah d geprek, daun salam dan asam jawa,tumis hingga warna nya berubah jd matang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan mas woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Mas Woku menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Mas Woku:

1. Siapkan 3 ekor ikan mas, potong dua.
2. Ambil 4 lbr daun pandan.
3. Gunakan 3 btg sereh.
4. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
5. Gunakan 1 bh tomat, potong dadu.
6. Gunakan 100 gr daun kemangi, siangi.
7. Siapkan 2 bh jeruk nipis, ambil airnya.
8. Sediakan 5 bh belimbing wuluh, belah dua.
9. Ambil 2 btg daun bawang.
10. Gunakan Bumbu halus:.
11. Sediakan 8 bh bawang merah.
12. Gunakan 6 siung bawang putih.
13. Siapkan 10 bh cabe merah.
14. Sediakan 5 bh cabe rawit.
15. Ambil 1 ruas kunyit.
16. Sediakan 1 ruas jahe.
17. Gunakan 3 bh kemiri.
18. Sediakan Minyak untuk menumis.
19. Gunakan secukupnya Garam dan penyedap.
20. Sediakan Secukupnya air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto ayam madura yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tekstur daging yang empuk ditambah bumbu yang meresap ke dalam ikan djamin deh bikin. Ikan mas masak woku adalah salah satu menu hidangan istimewa yang lezat. Hidangan ini biasanya akan dengan mudah ibu jumpai di rumah makan atau restoran. Namun, daripada ibu terus-terusan menghabiskan uang dengan jajan diluar, mengapa tidak kita buat sendiri sajian ikan mas masak woku.

Langkah-langkah membuat Ikan Mas Woku:

1. Siapkan bahan, blender bumbu halus. Panaskan minyak tumis sereh dan daun pandan karena akan keluar harumnya kalau dua bahan ini lebih dulu ditumis,masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
2. Masukkan ikan mas, beri air secukupnya beri garam dan penyedap, masak hingga ikan mulai matang, masukkan belimbing wuluh, tomat,masak lagi sebentar.
3. Masukkan daun kemangi, daun bawang, air jeruk nipis, masak sebentar lagi. Tes rasa. Lalu angkat dan sajikan.

Yuk, kita simak resepnya berikut ini. Masukkan dun jeruk, daun kunyit, pandan, dan serai. Ikan mas woku belanga. foto: Instagram/@armina.cuisine. Selain Cakalang Fufu yang melegenda, Ikan Woku merupakan satu dari sekian banyak masakah khas berbahan dasar ikan yang bisa kita jumpai di Sulawesi Utara. Nama Woku sendiri sejatinya berasal dari nama daun "Woka" (Livistona Altissima) yaitu sejenis tanaman lontar yang bisa dipakai sebagai pembungkus nasi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mas woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :