Pecak ikan mas. Lihat juga resep Pecak ikan mas enak lainnya. Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini.
Menu kesukaan mama, karna simpel, segar & asam jadi satu. TOP banget deh hihi. 😍😍 Ikutan #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang. Lumuri ikan dengan bumbu yang marinasi yang sudah dihaluskan.
Sedang mencari inspirasi resep pecak ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pecak ikan mas enak lainnya. Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecak ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecak ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak ikan mas menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecak ikan mas:
- Gunakan 500 gr ikan mas.
- Ambil Bumbu marinasi:.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil Bumbu ulek kasar:.
- Siapkan 1 ruas kencur (skip : kosong).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 8 buah cabe merah.
- Ambil 8 buah cabe rawit (sesuai kepedasan).
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk/penyedap.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar Cengkeh Recook ci @TintinReyner yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Goreng ikan hingga kering dan berwarna kekuningan. Panaskan kembali sedikit minyak, tumis bumbu pecak yang sudah dihaluskan hingga harum. Resep Pecak Ikan Mas ini adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak ikan mas:
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan bumbu sampai rata dengan bumbu marinasi diamkan selama 10 menit.lalu goreng ikan dengan minyak panas masak sampai ikan matang,sisihkan.
- Sangrai semua bumbu tanpa minyak lalu ulek kasar (aku diblender) setelah bumbu telah jadi tambahkan garam gula & kaldu bubuk / penyedap tambahkan sedikit air tes rasa jangan lupa beri perasan air jeruk limau agar rasa lebih segar..
- Tata ikan dipiring saji llau siram dengan sambal pecak yg telah diulek tadi.sajikan ikan selagi hangat nikmati bersama nasi putih 😋.
Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya untuk keluarga tercinta. Jakarta - Pecak ikan bercitarasa gurih segar sangat enak disantap dengan nasi hangat. Ada beragam jenis ikan yang enak disajikan jadi pecak, ada gurame, ikan mas hingga lele yang. Resep Pecak Ikan Mas khas Betawi. Awalnya makan diluar aneka pecak, krna diluaran harganya lumayan mahal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :