Kastengel yang Renyah dan Tidak Mudah Hancur. Keluarkan kastengel setengah matang dari oven, oleskan bahan olesan di atasnya kemudian taburkan keju parut sesuai selera. Keluarkan kastengel setengah matang dari oven, oleskan bahan olesan di atasnya kemudian taburkan keju parut sesuai selera. Money.id - Kastengel merupakan kue kering yang banyak digemari orang.

Resep warisan dari mbah putri yang dilanjutkan sama ibuk. Favorit keluargaa 🥰👍 Note: Butter di mix dengan margarine agar kastengel tidak mudah hancur. Jika pakai butter semua, kastengel akan mudah hancur.

Anda sedang mencari ide resep kastengel yang renyah dan tidak mudah hancur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel yang renyah dan tidak mudah hancur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel yang renyah dan tidak mudah hancur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kastengel yang renyah dan tidak mudah hancur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Keluarkan kastengel setengah matang dari oven, oleskan bahan olesan di atasnya kemudian taburkan keju parut sesuai selera. Keluarkan kastengel setengah matang dari oven, oleskan bahan olesan di atasnya kemudian taburkan keju parut sesuai selera. Money.id - Kastengel merupakan kue kering yang banyak digemari orang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kastengel yang renyah dan tidak mudah hancur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kastengel yang Renyah dan Tidak Mudah Hancur memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kastengel yang Renyah dan Tidak Mudah Hancur:

1. Siapkan 400 gram tepung protein sedang.
2. Siapkan 50 gram tepung maizena.
3. Ambil 250 gram margarin (saya pakai blue band).
4. Siapkan 100 gram keju parut(50gr utk adonan, 50gr utk taburan).
5. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
6. Gunakan 3 butir kuning telur(2 butir utk adonan, 1 butir utk olesan).
7. Siapkan 1 bks susu bubuk full cream (uk 27gr).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar Keju Lumer #bikinramadanberkesan yang Lezat Tips Anti Gagal

Fungsi margarine agar tetap kokoh tekstur nya. Ini akan membuat adonannya lebih padat dan nantinya lebih renyah. Nah, saat dipanggang agar tak mudah hancur ada triknya. Di sisi lain, margarin merupakan jenis lemak yang tak mudah leleh meskipun diletakkan dalam suhu ruang.

Langkah-langkah membuat Kastengel yang Renyah dan Tidak Mudah Hancur:

1. Mixer 2 btr kuning telur bersama margarin dan susu bubuk,lalu masukkan keju parut, tambahkan baking powder.
2. Ayak tepung terigu dan maizena, masukkan dlm kocokan adonan sampai kalis..
3. Cetak sesuai selera, lalu beri olesan kuning telur yg dicampur sedikit susu kental manis, lalu beri taburan keju..
4. Oven dlm suhu 180’ celcius, selama kurang lebih 35 menit utk oven listrik, atau 45menit dg oven kompor..

Selain itu, kue kering yang memakai margarin cenderung lebih renyah. Saya suka sekali dengan kastengel, lebaran kemarin saya membuatnya. Soal rasa tidak ada masalah, hanya saja teksturnya terlalu gempur sehingga mudah hancur. Cetak atau potong kastengel sesuai selera. Panggang di oven yang sudah dipanaskan sampai kue matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kastengel yang renyah dan tidak mudah hancur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :