Ayam Bakar Taliwang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung muda.
2. Gunakan 1 sdm perasan air lemon+1 sdt garam untuk lumuran.
3. Gunakan 3 sdm minyak.
4. Sediakan 1 sdm air jeruk.
5. Siapkan 4 sdm kecap manis.
6. Ambil Bumbu halus :.
7. Ambil 6 siung bawang merah.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 7 buah cabe merah keriting.
10. Gunakan 1 sdt terasi bakar.
11. Siapkan 1 sdm gula merag, sisir.
12. Siapkan 1 ruas kencur.
13. Sediakan 1 buah tomat buang biji,potong".
14. Gunakan 1 sdm peres garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam & Tahu ala Ibu F yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Bersihkan ayam dalam air mengalir, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan _+15 menit.
2. Belah bagian dada ayam dari leher sampai bawah tapi jangan sampai putus yah. Pipihkan dengan cara menekan punggung ayam.
3. Campur bumbu halus,minyak, air jeruk nipis, kecap manis aduk rata,cicip dikit. Kalau sudah pas, lumuri seluruh bagian ayam dengan adonan ini dan marinate _+ 1 jam dalam lemari es.
4. Panas kan sedikit minyak dalam teflon,masukkan ayam yang sudah dimarinate tadi masak dengan api kecil & di tutup. Masak ayam sampai berubah warna Sesekali balik ayam. Matikan kompor.
5. Panaskan alat pemanggang,lalu oles dengan margarin dan letakkan ayam diatas nya, sambil di oles sisa bumbu tadi,panggang ayam hingga matang dan sajikan 😊.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :