Donat Kentang Praktis (tanpa ulen kalis).

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang praktis (tanpa ulen kalis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang praktis (tanpa ulen kalis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang praktis (tanpa ulen kalis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang praktis (tanpa ulen kalis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang praktis (tanpa ulen kalis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang Praktis (tanpa ulen kalis) memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang Praktis (tanpa ulen kalis):

1. Ambil 500 gr tp. terigu cakra kembar.
2. Sediakan 3 sdm mentega.
3. Sediakan 500 gr kentang kukus.
4. Sediakan 1 bks fermipan.
5. Sediakan 2 sdm gula pasir.
6. Gunakan 2 sdm gula halus.
7. Gunakan 1 sdt vanilli bubuk.
8. Sediakan 3 butir kunir telur.
9. Gunakan 50 ml air hangat* kuku.
10. Ambil 2 sdm minyak sayur.
11. Siapkan topping : glaze/sprinke/meses/kacang sangrai (sesuai selera).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam goreng balado hijau yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Donat Kentang Praktis (tanpa ulen kalis):

1. Haluskan kentang yg sudah dikukus smp lembut lalu campur dg bahan kering spt tp. terigu, gula halus, vanilli bubuk, dan kuning telur. aduk hingga rata dg centong/sendok besar..
2. Masukan air hangat* kuku didlm gelas bening, tuang fermipan dan gula pasir. aduk smp tercampur rata. kmudian tutup dg tutup gelas dan tunggu hg 8-10mnt smp mengembang (bila ragi/fermipan ngembang tandanya aktif masih bagus dipakai, tp klo tdk ada reaksi ngembang brrti ragi tdk layak pakai atau mati)..
3. Setelah fermipan ngembang, tuang ke campuran adonan kering tadi lalu aduk hg rata dg centong. dikira* jgn smp adonan trlalu cair krna mentega blum masuk..
4. Masukkan mentega, garam ke dlm adonan. lalu uleni dg tangan smp tercampur rata. tdk perlu kalis* yg penting adonan trcampur rata dan tdk trlalu lembek. baru masukkan minyak sayur ke adonan spy adonan tdk lengket ditangan/wadah..
5. Proofing slma 40mnt dg adonan ditutup serbet bersih. setelah set, buka adonan lalu kempiskan lagi dg ditekan pelan*. bagi rata adonan jd bbrp bagian lalu bentuk bulat* sesuai selera dan bolongi tengahnya. setelah dibentuk bulat bolong letakkan diatas alas yg sudah ditaburi sedikit tepung agar donat tdk menempel pd saat akan digoreng. proofing kembali stlh dibentuk smua slm 10mnt..
6. Panaskan minyak yg banyak dlm wajan dg api kecil sekali (tester minyak sdh panas/blm dg tusuk sate, klo sdh panas keluar gelembung minyak dr tusuk sate). goreng donat bergantian, tdk perlu sering dibalik. cukup sekali dibalik saja spy hasilnya bagus (bs white ring)..
7. Angkat donat, tiriskan dan tunggu hingga dingin. lalu plating sesuai selera dg topping warna warni. sajikan 🤗.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Praktis (tanpa ulen kalis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :