Soto Ayam Kuning. Soto Ayam Kuning (Doyan Resep) Food Resep Membuat Soto Ayam Kuning Yang Enak Serta Lezat. ID - Hari ini kita coba buat Soto Ayam Kuning yuk guys di rumah? Tenang, cara pembuatannya tak begitu sulit kok.

Jika Anda menggunakan unggas, kurangi jumlah air rebusannya, karena daging unggas lunak dan banyak mengandung air. Ayam yang sudah dimasak bisa digoreng sebentar agar renyah dan enak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning enak lainnya.

Sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Soto Ayam Kuning (Doyan Resep) Food Resep Membuat Soto Ayam Kuning Yang Enak Serta Lezat. ID - Hari ini kita coba buat Soto Ayam Kuning yuk guys di rumah? Tenang, cara pembuatannya tak begitu sulit kok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning:

1. Siapkan 500 gr ayam.
2. Gunakan 1 liter Air untuk rebus ayam/ secukupnya.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Siapkan 60 gr bawang merah.
5. Siapkan 40 gr bawang putih.
6. Ambil 8 Kemiri sangrai.
7. Siapkan 2 ruas Kunyit.
8. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
9. Sediakan secukupnya Pala bubuk.
10. Gunakan Bumbu cemplung:.
11. Ambil 3 batang Sereh, menarkan.
12. Gunakan 1 ruas jahe.memarkan.
13. Ambil 1 ruas lengkuas. Memarkan.
14. Sediakan 3 lembar daun salam.
15. Siapkan 10 lembar daun jeruk purut, buang tengahnya.
16. Sediakan Daun seledri + daun bawang.
17. Siapkan secukupnya Garam,dan masako.
18. Sediakan Bahan pelengkap:.
19. Ambil Soun Matang.
20. Siapkan Telur rebus.
21. Siapkan iris Toge + kol iris+ tomat.
22. Sediakan Bawang goreng+ seledri.
23. Sediakan Jeruk nipis+sambal.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Krispi Saus Rawon yang Enak Tips Anti Gagal

Soto ayam kuning bening adalah jenis soto yang kuahnya berwarna kuning dan cenderung bening. Biasanya, soto jenis ini disukai hampir semua kalangan, termasuk anak-anak. Pasalnya, rasa soto ayam yang satu ini tidak terlalu kuat dengan banyak rempah ataupun santan, namun tetap gurih dan nikmat. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning:

1. Siapkan bahan..
2. Ayam + 3 daun salam direbus dengan air mendidih selama 5 menit..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu Cemplung..
4. Pindahkan bumbu ke panci berisi kuah ayam. Masak sampai ayam matang. Masukkan Garam, gula.secukupnya,tambah daun bawang dan seledri.Cicipi rasanya..
5. Angkat ayam. Suwir. Atau mau digoreng lalu suwir..
6. Tata dengan toge rebus,kol telur rebus, soun, ayam suwir. Disiram kuah kuning, Taburi bawang goreng dan seledri, tambahjeruk nipis dan sambal Siap dihidangkan.

Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Sajikan isian soto dalam mangkuk, panaskan kuah soto sebelum dituangkan. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, daun bawang, dan lengkuas, masak selama beberapa saat. Masukkan bumbu tumis dalam kaldu ayam dalam panci, biarkan hingga mendidih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :