Ayam Krispi Saus Rawon. Ayam goreng tepung juga enak ditanbahkan saos. Kali ini saya tambahkan saos rawon dengan menggunakan bumbu instant. Ayam ditambahkan sedikit saja garam karena nantinya diberi saos lagi.
Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Saus pedas yang melapisi ayam itu pun tampak merah merona.
Sedang mencari inspirasi resep ayam krispi saus rawon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi saus rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng tepung juga enak ditanbahkan saos. Kali ini saya tambahkan saos rawon dengan menggunakan bumbu instant. Ayam ditambahkan sedikit saja garam karena nantinya diberi saos lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi saus rawon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam krispi saus rawon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam krispi saus rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Krispi Saus Rawon menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Krispi Saus Rawon:
- Ambil 3 buah fillet paha ayam.
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis.
- Sediakan Minyak utk menggoreng.
- Ambil Bahan pencelup : (aduk rata).
- Sediakan 150 ml air es.
- Gunakan 100 gram terigu protein sedang.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Bahan pelapis : (aduk rata).
- Ambil 150 gram terigu protein sedang.
- Siapkan 50 gram maizena.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Bahan saus :.
- Sediakan 1 bungkus bumbu Rawon Bamboe.
- Gunakan 400 ml air.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt maizena dg 3 sdm air.
- Sediakan 4 buah bawang merah iris.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang, iris.
- Sediakan Minyak utk menumis.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Siapkan French fries dan sayuran.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tumis Bunga Pisang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sedangkan ayam yang sampai dibungkus dengan kertas minyak cokelat dengan saus terpisah. Lihat juga resep Kulit Ayam Crispy dg Saus Bawang Putih enak lainnya. Celupkan ayam ke dalamnya dan goreng hingga matang dan krispi kecokelatan. Untuk saus, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih dan cabai, tumis lagi hingga harum.
Cara menyiapkan Ayam Krispi Saus Rawon:
- Tumis bawang dan daun jeruk sampai wangi lalu masukkan bumbu rawon, gula pasir dan air, aduk sampai rata. Kentalkan dg larutan maizena, aduk rata, sisihkan.
- Lumuri ayam dg bawang, garam dan air jeruk. Diamkan 15 menit.
- Celupkan dlm bahan pencelup, lalu gulingkan dalam bahan pelapis, cubit2 sampai keriting. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan ayam goreng dg siraman saos dan pelengkap seperti french fries dan sayuran.
Masukkan saus dan gula, tuang sedikit air. Tes rasa, jika terlalu manis, tambahkan sedikit garam. Manajemen Kukukriyuukk sudah menyiapkan support Rnd untuk menciptakan resep ayam krispi popcorn yang gurih dan berbagai varian saus yang enak. Kukukriyuukk akan mengajarkan kepada Anda cara menjalankan bisnisnya. Resep Ayam : Rawon Ayam Kampung Kacang Merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam krispi saus rawon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :