Opor Ayam.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam:

1. Sediakan Ayam Broiler (me: 1 bagian paha utuh dan 1 potongan paha atas kecil).
2. Sediakan 3 butir bawang merah sedang.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Gunakan 2 kemiri kecil.
5. Sediakan 0.5-1 cm kunyit.
6. Ambil 1 batang Sereh geprek.
7. Gunakan Daun salam 2 lembar kecil.
8. Sediakan Daun jeruk 1 lembar sedang.
9. Ambil Santan instan (me:nucifera 1 sdm makan dengan 250 ml air).
10. Sediakan Secukupnya gula.
11. Ambil Secukupnya garam.
12. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
13. Siapkan Sedikit ketumbar bubuk.
14. Gunakan Sedikit lada putih.
15. Gunakan Minyak.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Fuyunghai yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:

1. Pertama rebus ayam dengan air mendidih sampai 1/2 matang, kemudian tiriskan.
2. Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, tambahkan sedikit saja ketumbar bubuk dan sedikit air.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah diblender sampai matang dengan api sedang kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek, tumis sampai wangi lalu tambahkan santan instan aduk aduk sebentar sampai menyatu..
4. Tambahkan ayam, gula, garam dan kaldu jamur lalu aduk aduk. Setelah kuahnya mendidih kecilkan api agar kuah tidak mengering dan bumbu kuah terserap ke daging ayam..
5. Setelah ayam matang dan dirasa bumbu sudah terserap ke daging ayam (me: masak krg lbih 15 menit) Taburkan bawang goreng..
6. Angkat, sajikan, enjoy 👌.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :