Orek tempe. Bags, Parts & More Accessories Available. Orek tempe, menu makanan tradisional yang mudah dibuat untuk tiap suasana Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
In this version, a block of tempeh is sliced and stir-fried with the subtly sweet Indonesian soy sauce (kecap manis) and various. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.
Sedang mencari ide resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan orek tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bags, Parts & More Accessories Available. Orek tempe, menu makanan tradisional yang mudah dibuat untuk tiap suasana Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orek tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Orek tempe memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orek tempe:
- Sediakan 1 papan Tempe.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir cabai hijau.
- Sediakan 2 butir cabai merah.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt gulapasir.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan 2 sdm air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 166. Ayam Popcorn Renyah (Crispy Popcorn Chicken) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Orek Tempe Buncis Bumbu Dasar Putih. Tempe orek kering biasanya disajikan bersama nasi hangat atau sebagai pelengkap menu pada nasi kuning dan tumpeng.
Cara menyiapkan Orek tempe:
- Potong tempe kecil tipis ukuran korek. Goreng dalam minyak panas sampai kering (saya suka menambahkan bawang merah iris halus saat menggoreng tempe, jadi tempe akan ikut gurih).
- Rajang halus bawang merah,bawang putih dan cabai.
- Tumis bawang putih terlebih dahulu sampai harum,kemudian baru masukkan bawang merah,cabai dan daun salam. Tumis sampai matang.
- Tambahkan air asam jawa dan air asam lalubtambahkan juga gula dan kecap.
- Tunggu sampai mendidih dan menyerupai karamel. Jika sudah terbentuk karamel masukkan tempe dn kecilkan api. Aduk sampai bumbu meresap dan kering..
- Note: jika bumbu bisa terbentuk karamel bisa dipastikan tempe tetap renyah dan tahan lama.
Tempe orek kering juga bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama. Namun, penyimpanannya harus di wadah tertutup ya Moms. Tuang sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang, cabai, daun salam, dan lengkuas. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: ꦠꦺꦩ꧀ꦥꦺ, romanized: témpé), Javanese pronunciation: ) is a traditional Javanese food made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orek tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :