Mie Ayam Solo. Kostenlose Lieferung möglich Mie ayam solo yang dominan manis namun tetap gurih memang begitu menggiurkan. Apalagi kuahnya yang ngaldu banget dan manis. Kalau mie ayam Jakarta dan Bangka lebih ke asin, mie ayam solo ini lebih manis dan kuahnya banyak.
Demi mendapatkan cita rasa mie ayam khas Kota Solo, Kamu harus benar-benar memperhatikan cara meracik bumbunya, sebab masakan dari Surakarta tersebut memiliki keunikan rasa di bagian rempah-rempahnya.
Lihat juga resep Spageti ayam (bumbu mie ayam solo-wonogiri) enak lainnya.
Di bawah ini ada sebagian cara yang gampang dan praktis untuk membikin mie ayam solo kental yang siap dikreasikan.
Anda sedang mencari ide resep mie ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Mie ayam solo yang dominan manis namun tetap gurih memang begitu menggiurkan. Apalagi kuahnya yang ngaldu banget dan manis. Kalau mie ayam Jakarta dan Bangka lebih ke asin, mie ayam solo ini lebih manis dan kuahnya banyak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Solo menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Solo:
- Ambil 3 gumpalan mie kuning telur Gloria (untuk pangsit/mie Ayam).
- Siapkan 1 ikat sawi hijau.
- Sediakan Minyak Ayam (lihat resep) (lihat resep).
- Siapkan Topping Ayam Semur (lihat resep) (lihat resep).
- Ambil Sambal Mie Ayam.
- Ambil 20 buah cabe rawit setan.
- Ambil 2 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Geprek Sambal Matah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Berikut ini resep mie ayam solo kuah kental yang tentunya bisa kamu coba buat sendiri dirumah. Resep Mie Ayam Khas Solo Asli Yang Melegenda - Hay pecinta mie se Nusantara pasti pada suka dengan Mie Ayam Solo kan, yah mie ayam ini memang ada disetiap kota, dengan rasa yang enak dan gerobak coklat yang menjadi cirikhasnya, membuat banyak orang suka dengan Mie Ayam Solo ini. Sama seperti Mie Ayam Bangka, mie ini menggunakan bumbu-bumbu spesial yang dicampur dengan kaldu ayam dan saos. Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Cuci bersih dan iris-iris sayur lalu rebus dalam air mendidih..
- Sambil menunggu siapkan piring, tuang masing-masing piring dengan minyak ayam lalu beri kuah ayam kecap/semur. Jika suka tambahkan sedikit kecap asin. Masukkan sayur sawi yang sudah matang ke masing-masing piring.
- Rebus mie, jangan lupa beri sedikit minyak dalam air rebusan. Jika sudah matang angkat masukkan ke dalam piring, aduk-aduk dengan sumpit / garpu agar minyak bumbu tercampur rata dengan mie..
- Tambahkan air matang sedikit. Beri topping ayam semur/kecap di atas mie. Tambahkan topping lain seperti telur puyuh atau bakso jika suka..
- Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang iris serta cabe. Untuk membuat sambal: rebus cabe dengan bawang putih, setelah layu, uleg dan beri air kaldu. Mie Ayam Solo siap disajikan.
Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar. Makan mi ayam di sini kamu bakal puas dengan potongan ayamnya yang besar-besar dengan kuah gurih berwarna kecoklatan dan taburan daun bawang sebagai toping. Bagaimana tidak, taburan potongan dadu ayam yang melimpah ruah menutupi mie dan sayur yang ada di mangkok. Bahkan meski memiliki 'porsi kuli', tapi harga mie ayam ini masih bersahabat dengan kantong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :