Donat Kentang Lembut.

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang lembut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang Lembut memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Kentang Lembut:

1. Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang.
2. Ambil 100 gr kentang yg sudah dikukus dan dihaluskan.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Ambil 40 gr gula pasir.
5. Gunakan 40 gr margarine.
6. Gunakan 1 sdt ragi.
7. Sediakan 50 ml susu cair suhu ruang.
8. Ambil 1/4 sdt garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Strawberry Milkcheese yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Lembut:

1. Masukkan tepung terigu, kentang, gula pasir dan ragi, aduk rata.
2. Kemudian masukkan telur dan susu sedikit demi sedikit, ulen hingga setengah kalis..
3. Setelah itu masukkan margarine & garam, ulen hingga rata, kira - kira 5 menit. Kemudian istirahatkan adonan, tutup dengan plastik wrap atau kain lembab selama 10 menit..
4. Setelah 10 menit, ulen adonan hingga kalis, saya sekitar 10-15 menit. Kemudian, bulatkan adonan dan tutup lagi hingga mengembang 2 kali lipat..
5. Setelah mengembang, tinju adonan agar gas terbuang. Bagi menjadi beberapa bagian, sesuai selera. Bulatkan, taruh diatas kertas roti yg ditaburi tepung. Istirahat kan lagi selama sekitar 20 menit..
6. Setelah 20 menit, pipihkan sedikit adonan kemudian lubangi tengahnya dengan tangan atau alat yg lainnya..
7. Goreng donat pada minyak dengan api sedang cenderung kecil, setelah donat berwarna coklat, balik donat, cukup sekali dibaliknya agar tidak menyerap banyak minyak. Tiriskan, tunggu dingin jika ingin ditopping....

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :