Sayur asam merah. Lihat juga resep Sayur Asam Kedelai Bumbu Dasar Merah enak lainnya. Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem.

Diganti hanya kacang merah dan kacang panjang enak juga. Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe. Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah.

Anda sedang mencari ide resep sayur asam merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asam merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sayur Asam Kedelai Bumbu Dasar Merah enak lainnya. Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asam merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asam merah menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asam merah:

1. Gunakan sayur.
2. Sediakan jagung.
3. Ambil wortel.
4. Siapkan kacang merah.
5. Ambil kubis.
6. Ambil kangkung.
7. Gunakan kecambah.
8. Sediakan kacang panjang.
9. Siapkan bahan cemplung.
10. Siapkan air asam jawa.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan gula.
14. Sediakan garam.
15. Sediakan kaldu.
16. Sediakan bahan halus.
17. Ambil 2 buah kemiri.
18. Siapkan 2 siung bawang putih.
19. Ambil 4 siung bawang merah.
20. Sediakan 1/4 ruas kencur.
21. Siapkan 3 buah cabai merah.
22. Siapkan 1 buah cabai rawit (kalau suka pedas).
23. Ambil 1/2 sdt terasi.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Asam Kalimantan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho. Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah. Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa. Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu, hingga meresap.

Cara menyiapkan Sayur asam merah:

1. Siapkan bahan, cuci bersih sayuran dll, haluskan bumbu halus, rendam asam jawa dengan air panas (saya hanya menggunakan airnya saja).
2. Panaskan air, masukan bumbu halus, ditambahkan dengan bahan cemplung, sampai mendidih, masukan sayur2an (tips memasukan sayuran dari sayur yg paling susah layu).
3. Setelah mendidih tambahkan gula, garam, kaldu, koreksi rasa, siap untuk disajikan 😍.

Setelah bumbu meresap masukkan sayuran dan asam jawa, tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Bumbu sayur asem yang utama tentu saja asam jawa, bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi hingga kemiri. Sedangkan untuk isian sayur asem terbilang amat sangat beragam seperti buah melinjo, daun melinjo muda, terong, kacang panjang, labu siam dan masih banyak sayuran lainnya. Resep bumbu sayur asem sangatlah praktis, maka dari itu kamu. Masukkan air ke dalam wajah, lalu anda panaskan air hingga mendidih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asam merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :