Wedhang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
The dough of Ronde is actually made of glutinous rice flours, while the drink "wedang" itself is made of ginger water which is best served when still hot. wedang ronde traditional drinks derived from Java is able to warm up in the winter. in Java this drink very much like it. The distinctive flavor of ginger added sweetness of sugar make this drink was so tasty and healthy. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe.
Lagi mencari ide resep wedhang ronde yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedhang ronde yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedhang ronde, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan wedhang ronde yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wedhang ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Wedhang Ronde menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wedhang Ronde:
- Ambil Bahan isian.
- Siapkan 50 gr kacang tanah.
- Siapkan 40 gr gula merah,sisir.
- Gunakan 1 sdm air.
- Sediakan Bahan kulit.
- Gunakan 125 gr tepung ketan.
- Ambil 2 sdm tepung beras.
- Sediakan 125 ml air.
- Ambil 1 sdm gula halus.
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
- Ambil Bahan Kuah.
- Sediakan 600 ml air.
- Gunakan 3 bonggol jahe,belah dua.
- Siapkan 2 lbr daun pandan,simpulkan.
- Gunakan 75 gr Gula Merah,sisir.
- Gunakan 5 sdm gula pasir.
- Gunakan Pelengkap.
- Gunakan Kacang goreng,belah dua.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng bumbu lumur + sambel terasi sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah. Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.
Langkah-langkah membuat Wedhang Ronde:
- Buat isian: sangrai kacang lalu kupas dan haluskan bersama air dan gula merah.
- Buat kulit:campur tepung ketan,tepung beras dan gula halus lalu tuang air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yg bisa dibentuk(takaran air menyesuaikan ya,jika dirasa adonan sdh dpt dibentuk hentikan penambahan air).
- Bagi adonan menjadi 4 lalu masing² beri warna yg berbeda.
- Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan beri isian kemudian buat bola².
- Didihkan air lalu masukkan bola²,jika sdh mengapung angkat..
- But kuah: rebus air,jahe dan pandan hingga mendidih lalu masukkan gula merah dan gula pasir biarkan sampai larut lalu masukkan bola² yg sdh matang.sajikan dgn ditaburi kacang goreng(maaf kacangnya lupa ditabur😁).
Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. JAKARTA, KOMPAS.com - Wedang ronde, salah satu minuman yang melegenda yang terdiri dari kuah jahe yang diberi isian ronde. Baca juga: Cara Membuat Wedang Uwuh, Minuman Sampah yang Menghangatkan Tubuh Wedang ronde terkenal di kawasan Jawa Tengah dan Yogyakarta, banyak masyarakat di daerah tersebut yang menjajakan minuman hangat ini. Cita rasa wedang ronde akrab di lidah warga Indonesia tetapi. Wedang ronde biasanya dijual pada malam hari dengan menggunakan tenda di pinggir-pinggir jalan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wedhang Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :