Ayam goreng santen ungkep. Siapkan wajan dengan minyak panas, goreng hingga kuning keemasan. Editor : Vien Dimyati Resep Ayam Goreng Ungkep Santan. Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin.

Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Sehingga kamu perlu stok daging ayam untuk konsumsi sehari-hari. Nah, untuk kamu yang ingin mengolah daging ayam dengan cara buatnya yang praktis, namun cita rasanya tetap nikmat.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng santen ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng santen ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Siapkan wajan dengan minyak panas, goreng hingga kuning keemasan. Editor : Vien Dimyati Resep Ayam Goreng Ungkep Santan. Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng santen ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng santen ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng santen ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng santen ungkep memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng santen ungkep:

1. Siapkan 2 ekor ayam.
2. Ambil 1 bks santan kara di larutkan dalam air.
3. Sediakan 1 ruas jahe.
4. Ambil 5 buah kemiri.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Gunakan 3 siung bawang putih.
7. Ambil Sejumput ketumbar.
8. Siapkan 3 lembar daun salam.
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 2 batang sereh.
11. Gunakan Secukupnya gula merah / gula pasir.
12. Ambil Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
14. Siapkan 3 sdm minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Kuah Bajigur yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kamu harus mencoba resep ayam goreng ungkep santan. Apalagi bumbu ungkepnya yang meresap ke dalam daging membuat ayam goreng ungkep santan cocok disantap bareng nasi. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.

Cara membuat Ayam goreng santen ungkep:

1. Siapkan bahan bahan.
2. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri di ulek / di blender sampai halus,.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh,garam, gula dan penyedap rasa, aduk2 sampai rata,lalu tuangkan santan, aduk2 lagi sampai mendidih, koreksi rasa.
4. Kalau santan sudah mendidih masukkan potongan ayam lalu aduk sampai rata, masak ayam sampai empuk dan air asat,lalu angkat,.
5. Simpan ayam di wadah kedap udara lalu masukkan ke dlm kulkas. Goreng ayam pada saat akan di konsumsi, selamat mencoba.

Bumbu yang dihaluskan: Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng santen ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :