Opor Ayam Telur Tahu.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam telur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam telur tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam telur tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Telur Tahu menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Telur Tahu:
- Siapkan 6 bh /700 gr paha ayam, peras 1 bh jeruk sambal.
- Ambil 5 bh tahu goreng.
- Ambil 5 bh telur rebus digoreng.
- Siapkan 1 pak bumbu opor.
- Sediakan 10 siung bawang merah besar.
- Ambil 5 siuing bawang putih.
- Ambil 1 bh jempol jahe.
- Siapkan 1 bh jempol lengkuas.
- Sediakan 1/4 sdt jintan putih.
- Ambil 2 bh kapulaga.
- Gunakan 1 bh kemiri.
- Ambil 1 SDM rata bubuk kunyit.
- Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar.
- Siapkan 2 btg serai.
- Gunakan 1 Bh cabe merah besar.
- Siapkan 3 bh daun salam.
- Sediakan 250 ml santan kental.
- Ambil 650-700 ml air/secukupnya.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt penyedap jamur 🍄.
- Siapkan 1 SDM gula pasir.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Topping : bawang merah goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kroket kentang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:
- Siapkan bahannya,untuk ayam peras 1 bh jeruk sambal. Tahu dan telur digoreng dan sisihkan..
- Siapkan kuali, tuang minyak goreng secukupnya, oseng wangi bawang putih+ merah.Lalu tambahkan bumbunya + bumbu instan,ayam+ tahu telurnya. Tuang air dan santan kental..
- Aduk rata.Tunggu mendidih dan kecilkan 🔥 api. Masak hingga 25-30 menit. Koreksi rasa. Kalau udah pas, jangan tambah garam lagi..Tata ke mangkuk, taburi bawang merah secukupnya. Sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :