Ayam Jerit. Ayam hits yang punya Titi Kamal, udah lama banget pengen nyoba, baru kesampean hari ini. Pesen lah ke abang gojek masing-masing satu porsi, eh cakalang nya abis jadilah belj ayam nya aja. Gak nyesel mutusin buat pesen ini sebagai makan malam.
Ada empat varian sambal yang tersedia, yaitu sambal gebrak, sambal terasi, sambal pete, dan sambal ijo.
Untuk pilihan express, kamu bisa memesan rice box atau rice bowl yang simpel dan cepat.
Selain menu ayam jerit yang super pedas, kamu juga bisa ganti dengan pilihan cakalang, cumi, nasi urap.
Lagi mencari inspirasi resep ayam jerit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jerit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jerit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam jerit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam hits yang punya Titi Kamal, udah lama banget pengen nyoba, baru kesampean hari ini. Pesen lah ke abang gojek masing-masing satu porsi, eh cakalang nya abis jadilah belj ayam nya aja. Gak nyesel mutusin buat pesen ini sebagai makan malam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam jerit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Jerit memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Jerit:
- Sediakan 1 kg ayam fillet dada (tanpa tulang).
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Sediakan 2 cm jahe geprek.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 buah jeruk limau (ambil airnya).
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Ambil secukupnya Gula garam kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 butir bawang putih.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Siapkan Bumbu kasar :.
- Ambil 5 buah cabe merah.
- Gunakan 20 buah cabe rawit.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto ayam ceker bening boyolali yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara Membuat Ayam Jerit Enak dan Sederhana. Dalam panci, masukkanlah ayam, air serta seluruh bahan ungkep. Selanjutnya aduk rata serta ungkep sampai bumbu meresap & air menyusut. Goreng ayam sampai berkulit kemudian angkat serta tiriskan.
Cara membuat Ayam Jerit:
- Rebus air mendidih. Masukkan ayam, kunyit bubuk dan garam. Rebus hingga ayam empuk dan matang. Kemudian suwir ayam.
- Goreng ayam hingga kecoklatan tapi jangan sampai kering.
- Tumis bumbu halus, bumbu kasar, daun salam, daun jeruk, jahe, serai dengan minyak. Masukkan ayam suwir goreng tadi kedalam tumisan bumbu. Beri gula, garam, kaldu jamur, perasan jeruk limau. Aduk rata, cicipi untuk koreksi rasa.
Sisihkan. dalam wajan, panaskan sedikit minyak. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Jerit By Titi Kamal - Antapani Tengah. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Jerit By Titi Kamal - Antapani Tengah. Cobain nasi bakarnya ayam jerit, nasi bakar nya sendiri sudah ada rasa gurihnya jadi sebelum nya goreng sebentar menggunakan mentega, bawang merah dan putih lalu dikasih kaldu deh jadi nasinya sendiri udah gurih lalu dikasih ayam sambal jerit nih yang sudah di suwir dikasih tahu dan tempe goreng lengkap pokoknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Jerit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :