Nasi Bakar Ayam Rica2. Menuruti selera makan suami yg suka bosen-an, akhirnya buat ini aja. Lihat juga resep Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica enak lainnya. Jadi inget kalo di food court kampusku ada yg jual nasi bakar rica ayam.

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah,, recook merecook arisan semangcook lg yook,, kali in aku bikin nasi bakar resep punya bunda #Indri (Dapur Halal) resep hampir sama yg biasanya aku bikin,, nasinya aku pakai nasi gurih biar rasanya lebih nendang, dan ayam. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.

Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam rica2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam rica2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Menuruti selera makan suami yg suka bosen-an, akhirnya buat ini aja. Lihat juga resep Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica enak lainnya. Jadi inget kalo di food court kampusku ada yg jual nasi bakar rica ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam rica2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam rica2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam rica2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Rica2 memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Rica2:

1. Gunakan Bahan Ayam Rica2.
2. Siapkan 1/2 kg ayam.
3. Gunakan Daun bawang (secukupnya).
4. Siapkan Bumbu Ayam.
5. Ambil 5 siung Bawang merah.
6. Sediakan 3 siung Bawang putih.
7. Ambil Cabai (aku skip, suami gak suk pedes).
8. Ambil 2 bji Kemiri.
9. Ambil secukupnya Merica.
10. Sediakan 1 ruas Kunyit.
11. Siapkan Jahe 2ruas (geprek).
12. Siapkan Serai (geprek).
13. Ambil Lengkuas.
14. Sediakan 2 lbr Daun salam.
15. Ambil 2 lbr Daun jeruk.
16. Ambil Garam, penyedap.
17. Siapkan gula jawa.
18. Siapkan kecap manis.
19. Siapkan secukupnya Air, minyak goreng.
20. Sediakan Nasi Gurih.
21. Sediakan secukupnya Beras.
22. Sediakan Santan (disini aku pke santan kara 1sct).
23. Gunakan Daun salam.
24. Ambil Garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Enak Tips Anti Gagal

Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. Air santan secukupnya untuk memasak beras.

Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Rica2:

1. Pertama buat nasi gurihnya, cuci bersih beras, kemudian tambahkan santan, daun salam dan garam secukupnya. Masak dengan rice cooker dan jgn lupa d aduk2.tunggu hingga matang.
2. Kedua ayam rica2, cuci bersih ayam kemudian rebus hingga matang / daging empuk, kemudian suwir2.
3. Haluskan bumbu, kecuali yg di geprek, kemudian panaskan minyak dan tumis hingga harum serta masukkan bumbu geprek.
4. Masukkan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air secukupnya, (karna udah direbus jdi airnya sdikit saja), tambahkan garam, penyedap, gula Jawa dan kecap, tambahkan pula daun bawang bila suka.
5. Aduk2, cicipi rasa, tunggu hingga air agak menyusut... Matikan kompor.
6. Nasi bakar... Siapkan daun pisang (jangan lupa dilap bersih), Kemudian ratakan nasi secukupnya / 1porsi makan, kemudian beri ayam suwir rica2 tadi secukupnya sesuai selera di atas nasi, dan gulung / bungkus.
7. Lipat ujung daun pisang dan sematkan dengan lidi (aku disini pake staples biar lbh praktis 😅).
8. Bakar di teflon dengan api sedang hingga daun berwarna agak kecoklatan, angkt dan sajikan.
9. Catatan : nasinya gak harus nasi gurih ya, disini kenapa aku pake nasi gurih, karna nasi gurih itu favorit suami banget, biar tambah lahap jdi pake nasi gurih aja... Selamat mencoba.

Daun pisang dan tusuk lidi secukupnya. Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas api arang. Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi. Anda bisa mencoba nasi bakar ayam kemangi sebagai hidangan pilihan, nih! Selain rasanya yang nikmat, cara memasak nasi bakar ayam kemangi juga cukup praktis dengan bahan yang sederhana.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam rica2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :