Soto ayam lamongan rumahan. Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera. Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing. Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur.

Rebus dan masak hingga ayam empuk. Resep Soto Ayam Lamongan ala Rumahan. Resep Soto Ayam Lamongan ala Rumahan.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera. Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing. Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan rumahan memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan rumahan:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, belah 4.
2. Ambil 2 batang serai, memarkan.
3. Gunakan 2 ruas jahe, memarkan.
4. Siapkan 3 ruas lengkuas.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1/5 sdm garam.
8. Ambil 1 sdt gula pasir.
9. Sediakan 2 liter air, merebus.
10. Gunakan 3 sdm minyak sayur, menumis.
11. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
12. Sediakan Bumbu halus.
13. Gunakan 8 siung bawang putih.
14. Gunakan 8 siung bawang merah.
15. Ambil 5 butir kemiri, sangrai.
16. Ambil 2 ruas kunyit, bakar.
17. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
18. Ambil 1 sdt ketumbar.
19. Sediakan Bahan pelengkap.
20. Siapkan Secukupnya soun.
21. Gunakan Secukupnya telur rebus.
22. Sediakan Secukupnya daun bawang.
23. Sediakan Secukupnya seledri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sup Ayam Jamur Kuping yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Salah satu olahan yang patut dicoba adalah soto ayam Lamongan. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Berikut ini ada resep soto Lamongan yang bisa dicoba. Rebus ayam, lalu buang air didihan pertama.

Cara menyiapkan Soto ayam lamongan rumahan:

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam dalam air mendidih selama sekitar 5 menit. Buang air rebusan lalu bilas kembali ayam hingga bersih..
2. Tuang 2 liter air dalam panci, masukkan ayam, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Rebus dan masak hingga ayam empuk. Angkat ayam dan tiriskan. Lanjutkan merebus..
3. Panaskan minyak pada wajan tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat lalu tuang ke dalam rebusan kuah, aduk rata..
4. Masukkan garam dan gula, aduk rata dan biarkan mendidih kembali. Coba dan rasakan. Matikan kompor dan sisihkan..
5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Suwir-suwir ayam lalu sisihkan..
6. Tata soun dan beri suwiran ayam, potongan telur, daun bawang, dan seledri. Siram dengan kuah kaldu..
7. Soto ayam lamongan, siap disajikan..

Setelah artikel resep soto ayam kuning, pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai cara membuat soto ayam kuning Lamongan yang bisa dibuat di rumah sendiri. Soto Lamongan merupakan salah satu jenis soto yang ada di Indonesia. Makanan ini menjadi makanan favorit bagi masyarakat sekitar selain rasanya yang enak makanan ini mampu mengenyangkan perut lebih lama. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Tata bahan pelengkap Soto Lamongan seperti daging ayam yang telah diiris-iris sebelumnya, bihun, telur rebus, tauge, daun bawang, kol, dan bawang goreng ke dalam mangkuk saji.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam lamongan rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :