Dendeng jantung pisang. CARA MEMBUAT DENDENG JANTUNG PISANG : • Pilih empat buah jantung pisang yang masih segar dan mulus, buang kelopak atau pembungkus jantung bagian luar. Cara Membuat Dendeng Jantung Pisang : Pilih empat buah jantung pisang yang masih segar dan mulus, buang kelopak atau pembungkus jantung bagian luar hingga tampak kelopak bagian dalam. Sebaiknya Anda menggunakan jantung pisang batu, pisang siam atau pisang klutuk karena memiliki kadar protein tinggi yang mampu mengusir rasa pahit dari tannin.

Permintaan pasar yang terus meningkat setiap tahunnya menunjukkan bahwa tingkat konsumsi masyarakat terhadap Denjapi cukup tinggi. Dendeng jantung pisang mempunyai kondisi fisik yang khas sehingga memungkinkan untuk diolah menjadi dendeng buatan. Dendeng jantung pisang dibuat dari jantung pisang yang direbus, dihancurkan (ditumbuk), ditambah dengan bumbu-bumbu, dan kemudian dikeringkan serta digoreng bila hendak disantap. dendeng jantung pisang. dendeng jantung pisang mempunyai kondisi fisik yang khas sehingga memungkinkan untuk diolah menjadi dendeng buatan. dendeng jantung pisang dibuat dari jantung pisang yang direbus, dihancurkan (ditumbuk), ditambah dengan bumbu-bumbu, dan kemudian dikeringkan serta digoreng bilahendak disantap. hasilnya sangat sama dengan .

Sedang mencari ide resep dendeng jantung pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng jantung pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

CARA MEMBUAT DENDENG JANTUNG PISANG : • Pilih empat buah jantung pisang yang masih segar dan mulus, buang kelopak atau pembungkus jantung bagian luar. Cara Membuat Dendeng Jantung Pisang : Pilih empat buah jantung pisang yang masih segar dan mulus, buang kelopak atau pembungkus jantung bagian luar hingga tampak kelopak bagian dalam. Sebaiknya Anda menggunakan jantung pisang batu, pisang siam atau pisang klutuk karena memiliki kadar protein tinggi yang mampu mengusir rasa pahit dari tannin.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng jantung pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng jantung pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng jantung pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dendeng jantung pisang menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dendeng jantung pisang:

1. Sediakan 1 buah jantung pisang.
2. Ambil 4 siung bawang merah.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Ambil 1 sdt Ketumbar.
5. Ambil Sedikit Tepung bumbu serbaguna buat mengikat.
6. Siapkan 1 btr Telur.
7. Gunakan Sedikit merica.
8. Ambil Sedikit merica.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asem (kecut) ala depot Tip Top yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Dendeng jantung pisang merupakan salah satu makanan alternatif khas dari kota Cimahi. Usaha pembuatan dendeng jantung pisang dilakukan oleh sebuah usaha kecil menengah yang memasarkan produk-produknya di bawah koperasi. Dan jantung pisang pun siap digoreng hingga berwarna kecoklatan dan gurih. Jantung pisang (Musa sp) mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi.

Cara membuat Dendeng jantung pisang:

1. Kupas 2 - 3 lembar jantung pisang, potong" lalu rebus sampai lunak. Angkat lalu haluskan dengan ditumbuk dilumpang atau haluskan dengan foodprocessor.
2. Kemudian campur dengan sisa bahan, cetak dalam daun pisang. Kukus 15 - 30 mnt.
3. Dinginkan sampai keras lalu potong" dan pipihkan. Kemudian goreng sampai kering. Siap dinikmati..

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan jantung pisang kepok terhadap mutu dendeng ikan mas dan pengaruh perbedaan bumbu pada tingkat selera konsumen serta mengetahui konsentrasi terbaik pada pengolahan dendeng ikan mas. Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae. Beberapa jenisnya (Musa acuminata, M. balbisiana, dan M. ×paradisiaca). Memasak jantung pisang sebenarnya mudah, lho! Anda bisa mencoba memasaknya menjadi aneka masakan seperti gulai, lodeh, tumis, bothok, bahkan dendeng jantung pisang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng jantung pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :