Empal daging sapi. Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. Setelah dihaluskan dan minyak tercampur dengan merata. Kini masukkan sangrai ketumbar dan haluskan kembali.
Baca juga: Tips Potong Daging Sapi agar Empuk Saat Dimasak, Caranya Gampang! "Saya selama ini pakai sengkel ya.
Beli daging kebanyakan, tapi tak mau hanya diolah menjadi rendang aja?
Coba saja kita sulap jadi resep Empal Daging ini, nih.
Lagi mencari ide resep empal daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan empal daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. Setelah dihaluskan dan minyak tercampur dengan merata. Kini masukkan sangrai ketumbar dan haluskan kembali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empal daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal daging sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Empal daging sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi,iris ketebalan kurang lebih 1 cm.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serei.
- Sediakan 1 buah gula jawa.
- Sediakan 630 ml santan (2 bungkus santan kara + 500 ml air).
- Ambil bumbu halus.
- Gunakan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Gunakan secukupnya garam,gula pasir.
- Ambil secukupnya kaldu rasa sapi.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Capjay rebus /capjay kuah / capcay rebus yang Enak Tips Anti Gagal
Empal Daging yang merupakan masakan Sunda ini memiliki rasa yang enak, gurih, dan manis. Selain itu, kehadiran Empal Daging juga bisa membuat sajian ketupat di rumah jadi makin variatif. Mama punya daging sapi tapi masih bingung hendak diolah menjadi masakan apa? Salah satu menu sederhana yang bisa dibuat dari daging sapi adalah empal goreng yang empuk, Ma.
Cara membuat Empal daging sapi:
- Bersihkan daging dari lemak / gajih lalu potong tipis.
- Siapkan bumbu,lalu tumis dan tambahkan santan,gula merah,daun salam,sereh.
- Masukkan daging perlahan,dan masak sampai santan esat dan bumbu meresap ke dalam daging (sesekali daging di aduk perlahan,agar tidak hancur).
- Matikan kompor,dan tiriskan daging dalam wadah.biarkan uap panasnya hilang..lalu digoreng.dapat juga setelah uap panas hilang simpan dikulkas, bisa untuk stok lauk...
Selain mudah dibuat, empal daging sapi juga pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga. Apalagi jika dijadikan menu bekal, wah pasti Papa dan si Kecil juga suka, Ma! Yap, Bumbu Empal daging sapi goreng empuk merupakan sajian yang dapat menggugah selera makan kamu karena rasanya yang sedap, dan tentunya enak. Teksturnya yang empuk berpadu dengan rasa manis, asam, gurih pasti deh bikin kamu nggak ada hentinya melahap sajian yang satu ini. Resep Empal Gepuk Daging Sapi - Gepuk adalah makanan khas Sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Empal daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :