Mie Ayam Ceker Homemade. Kostenlose Lieferung möglich Mie Ayam Ceker Homemade Nafiisah Wulan.. Tambahkan kecap manis dan air hingga ceker dan ayam terendam. Rebus mie nya hingga matang, tiriskan.
Mie ayam ini dibuat dari mie hijau homemade, resepnya bisa dilihat disini. Ceritanya ini saya buat mie ayam kampung atau mie ayam abang-abang yang suka keliling bawa gerobak tuh. Kecap manis dan saus sambal atau tomat untuk pelengkap secukupnya.
Lagi mencari ide resep mie ayam ceker homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Mie Ayam Ceker Homemade Nafiisah Wulan.. Tambahkan kecap manis dan air hingga ceker dan ayam terendam. Rebus mie nya hingga matang, tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ceker homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker Homemade memakai 38 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker Homemade:
- Ambil Secukupnya mie (sy pakai mie homemade) (lihat resep).
- Sediakan Bahan ceker:.
- Ambil 500 gr ceker ayam.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Ambil 2 sdm kecap asin.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 5 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil 1/2 jempol kunyit.
- Ambil Sedikit jahe.
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Bahan kuah:.
- Sediakan 2 liter air.
- Siapkan Secukupnya tulang2 ayam.
- Siapkan 5 siung bawang putih goreng, haluskan.
- Ambil 1 batang seledri, simpulkan.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 sdt kecap asin.
- Siapkan 2 irisan tipis jahe.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Bahan minyak ayam:.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya kulit dan lemak ayam.
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Sediakan 1 iris tipis jahe.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Chicken Breast Grill yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tambahkan campuran daging ayam dan ceker, lalu daun sawi secukupnya. Itulah resep mi ayam ceker yang spesial untuk inspirasi camilan hari ini. Baca Juga: Resep Mie Ayam Jamur ala Bakmi GM, Si Menu Favorit Keluarga The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ceker Homemade:
- Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan bumbu cemplung. Masak hingga matang. Lalu masukkan ceker..
- Tambahkan air. Tutup panci nya. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, biarkan terus dimasak sampai 5 menit. Setelah 5 menit, matikan api. Jangan dibuka ya tutup pancinya.. Diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, nyalakan kembali api. Buka tutupnya, bumbuin, koreksi rasa. Tutup lagi. Lalu masak selama 7 menit. Udah deh jadi ceker kecapnya. (Saya pake metode 5.30.7 supaya irit gas..).
- Membuat minyak ayam: panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga kering, angkat, lalu masukkan bawang putih, jahe dan ketumbar, goreng hingga keemasan, angkat,saring. Minyak siap digunakan..
- Membuat kuah: rebus tulang ayam, hingga keluar kaldunya, tambahkan seledri, bawang putih goreng yg dihaluskan, kecap asin, garam, gula, merica, dan irisan jahe. Masak hingga matang dan harum. Kuah siap digunakan..
- Penyajian: rebus mie, tiriskan, masukkan dalam mangkuk, beri minyak ayam dan kecap asin secukupnya. Aduk rata. Taburi seledri dan daun bawang. Siram kuah panas, beri topping ceker, sawi ijo rebus, kecap, saos, sambal rawit sesuai selera. Selamat menikmati dan semoga bermanfaat 🤗❤ (lihat resep).
The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Add one portion of boiled noodle, mix well. Top the noodle with boiled Chinese mustard. Rebus mie dan sawi hijau kedalam air. Setelah mie dan sawi hijaunya matang, angkat dan masukkan kedalam mangkok dan aduk-aduk sampai merata sempurna.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :