Wedang Ronde (Tangyuan). How to make tangyuan or wedang ronde Make the filling first, roughly chop the peanuts. Enter the peanuts and add sugar according to taste. For tangyuan dough, mix the glutinous rice flour and tapioca plus a little salt.
Wedang itself is the Javanese word for beverage, and ronde is a Dutch word for round. The round ball is made of glutinous rice flour, filled with crushed peanuts and sugar. The technique in making the ball is pretty much similar to making klepon.
Anda sedang mencari inspirasi resep wedang ronde (tangyuan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde (tangyuan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde (tangyuan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wedang ronde (tangyuan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
How to make tangyuan or wedang ronde Make the filling first, roughly chop the peanuts. Enter the peanuts and add sugar according to taste. For tangyuan dough, mix the glutinous rice flour and tapioca plus a little salt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wedang ronde (tangyuan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde (Tangyuan) menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Wedang Ronde (Tangyuan):
- Sediakan 250 gram tepung ketan.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Ambil 200 ml air hangat (kurleb).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 4 tetes Pewarna hijau muda.
- Ambil 2 gelas Air utk merebus.
- Sediakan Bahan isian :.
- Gunakan 100 gram kacang tanah, digoreng atau sangrai.
- Gunakan 50 gram gula pasir.
- Ambil 50 gram gula merah.
- Siapkan 1 sdt air.
- Siapkan Bahan kuah ronde :.
- Gunakan 3 buah jahe yg besar, memarkan.
- Gunakan 800 ml air.
- Siapkan 200 gram gula merah.
- Siapkan Gula pasir secukupnya hingga manisnya pas.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam goreng asem manis lada hitam yang Lezat Tips Anti Gagal
Wedang ronde dan tangyuan memiliki bentuk dan tampilan yang nyaris sama. Wedang ronde adalah produk makanan asimilasi dari tangyuan yang asli dari China dengan bahan makanan Nusantara. Beberapa abad lalu orang China datang ke Indonesia membawa budaya termasuk makanan khas dari tempat asalnya. Sajian ini diserap olah masyarakat Nusantara dan.
Cara menyiapkan Wedang Ronde (Tangyuan):
- Campur tepung ketan, tepung tapioka, sedikit garam, tambahkan air, uleni sampai rata dan mudah dibentuk..
- Bagi 2 adonan, sebagian diberi pewarna hijau, sebagian tetap putih. Yg hijau dipulungi kecil2 tanpa isian.Taruh di wadah yg sdh ditaburi tepung ketan, jgn berdempetan..
- Tumbuk kacang tanah yg sdh digoreng/ sangrai(sisakan sebagian dibiarkan utuh utk taburan akhir) tapi jangan terlalu halus, tambahkan gula pasir, gula merah dan sedikit air spy menggumpal, sehingga mudah diambil untuk isian..
- Ambil sedikit demi sedikit adonan putih (yg tadi tidak diberi pewarna), pipihkan di tangan (alasi dg tepung spy tdk lengket),beri isian kacang lalu tutup rapat dan bulatkan yg rapi agar kacang tdk bocor.Lakukan sampai adonan putih habis..
- Rebus air sampai mendidih, masukkan ronde hijau dan putih. Biarkan bbrp saat. Kalau sdh mengapung tandanya sdh matang. Angkat dan sisihkan..
- Rebus jahe, air, daun pandan,gula merah dan gula pasir. Koreksi rasa. Jika sdh mendidih, matikan api..
- Siapkan ronde hijau dan putih secukupnya dlm mangkuk, siram dg kuah jahe, beri taburan kacang sbg sentuhan akhir. Wedang ronde siap dinikmati..
Di video WEDANG RONDE ISI KACANG - MANIS & SEGAR TANGYUAN RECIPE kali ini, Delightciouz akan membagikan resep W. Untuk tangyuan manis, memang memiliki bahan dan cara pembuatan yang sama seperti wedang ronde. Yaitu berbahan tepung ketan dengan isian kacang tanah cincang dan gula putih ditambah sedikit garam. Nah, yang berbeda adalah campuran tambahannya sebelum disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wedang Ronde (Tangyuan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :