Pecak Ikan Mas. Lihat juga resep Pecak ikan mas enak lainnya. Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini.
Menu kesukaan mama, karna simpel, segar & asam jadi satu. TOP banget deh hihi. 😍😍 Ikutan #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang. Lumuri ikan dengan bumbu yang marinasi yang sudah dihaluskan.
Sedang mencari inspirasi resep pecak ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan mas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan mas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecak ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pecak ikan mas enak lainnya. Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecak ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecak Ikan Mas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecak Ikan Mas:
- Sediakan 2 ekor ikan mas, bersihkan & potong2.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan Minyak goreng u/ menggoreng ikan.
- Siapkan 12 siung bwg merah, sangrai.
- Siapkan 6 siung bwg putih, sangrai.
- Gunakan 6 buah cabe rawit, sangrai.
- Siapkan 5 cm jahe, memarkan.
- Siapkan 3 batang serai, memarkan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 butir kemiri.
- Sediakan 2 sdt terasi.
- Gunakan 2 sdt gula merah, sisir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 4 sdm minyak.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam bbq richeese / fire chicken yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Goreng ikan hingga kering dan berwarna kekuningan. Panaskan kembali sedikit minyak, tumis bumbu pecak yang sudah dihaluskan hingga harum. Resep Pecak Ikan Mas ini adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini.
Cara menyiapkan Pecak Ikan Mas:
- Lumuri ikan dgn air asam jawa & garam, diamkan sebentar. Kemudian goreng hingga matang, angkat. Sisihkan..
- Gerus kasar bwg merah, bwg putih & cabe rawit. Campurkan dgn bumbu yg sdh dihaluskan. Tumis hingga harum, masukan jahe, serai & daun salam. Aduk hingga layu..
- Masukan air, masak hingga mendidih..
- Masukan ikan goreng, aduk sebentar. Sajikan..
Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya untuk keluarga tercinta. Jakarta - Pecak ikan bercitarasa gurih segar sangat enak disantap dengan nasi hangat. Ada beragam jenis ikan yang enak disajikan jadi pecak, ada gurame, ikan mas hingga lele yang. Resep Pecak Ikan Mas khas Betawi. Awalnya makan diluar aneka pecak, krna diluaran harganya lumayan mahal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecak Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :