Ayam suwir pedas Bali ala JTT. Resep Ayam Suwir Pedas ala Bali (Ayam Sisit Bali) Tweet. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya. Rasanya lezat, khas racikan bumbu dari Pulau Dewata dan membuatnya pun mudah.
Tiap ke Pulau Dewata, jujukan makanku kebanyakan sih di resto Kedaton karena di situ ada salah satu menu favoritku: ayam suwir. Resep ini aku ambil dari blog Just Try and Taste (JTT). Lihat juga resep Ayam suwir pedas Bali ala JTT enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep ayam suwir pedas bali ala jtt yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas bali ala jtt yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas bali ala jtt, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas bali ala jtt yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Ayam Suwir Pedas ala Bali (Ayam Sisit Bali) Tweet. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya. Rasanya lezat, khas racikan bumbu dari Pulau Dewata dan membuatnya pun mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir pedas bali ala jtt sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir pedas Bali ala JTT memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam suwir pedas Bali ala JTT:
- Ambil 250 gram fillet ayam, rebus, suwir kasar (kaldu bisa disimpan di freezer untuk masak menu lain).
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh, geprak.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprak.
- Gunakan 1 sdm gula merah, sisir.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk.
- Ambil 1 sachet kecil santan instan.
- Sediakan 50 ml air.
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 buah cabe merah (Kalo suka pedas, pake cabe merah keriting 10 buah + cabe rawit sesuai selera).
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Sediakan 1 ruas kunyit, bakar, kupas.
- Siapkan 1 sdt terasi, bakar.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sarang Semut by Ridha yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam suwir pedas Bali ala JTT fillet ayam, rebus, suwir kasar (kaldu bisa disimpan di freezer untuk masak menu lain) • daun jeruk • sereh, geprak • daun salam • lengkuas, geprak • gula merah, sisir • air asam jawa • garam, gula, dan merica bubuk Resep Ayam Suwir Pedas Bali Ala Jtt Oleh D Sizta Cookpad Pin Di Makan Malam Ayam Suwir Bumbu Bali Ekitchen With Chef Norman Diah Didi S Kitchen Nasi Balap Khas Lombok Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali Ayam Sisit Bali Just Try Coba Coba Yuk Ayam Sisit Khas Bali Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali Ayam Sisit Bali. Ayam suwir yang khas rasa manis, gurih dan bisa kamu modifikasi dengan menambahkan rasa pedas supaya lebih nikmati. Tekstur ayam suwir sangat empuk dan mudah dinikmati karena dagingnya sudah dimasak secara empuk. Baca Juga: Resep Ayam Woku Ala Chef Juna.
Cara membuat Ayam suwir pedas Bali ala JTT:
- Panaskan sedikit minyak goreng di atas api sedang. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun-daunan, sereh, dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang dan berubah warna..
- Masukkan ayam suwir, aduk rata. Tambahkan santan, air, air asam jawa, garam, gula merah, dan merica..
- Masak hingga kuah susut. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan hangat. Hmmmmm endos gandos!!!.
Biasanya dalam mengolah ayam suwir dapat menjadi banyak, jadi dalam satu ekor bisa. Ini dia nih Moms, resep ayam suwir pedas ala Bali yang cocok untuk keluarga Anda. Coba, yuk! #kumparanMOM Bakpau Isi Ayam Suwir Pedas. Resep Ayam Suwir Pedas ala Bali (Ayam Sisit Bali) Resep Pho - Mie Kuah Sapi ala Vietnam JTT; Resep Bengkang Pisang (Bingka Pisang) Resep Pastel Pastry Bumbu Kari - Garing & Renyah! Dan penggunaan nama menggunakan Bali karena sajian masakan ini menggunakan bumbu ala Bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas bali ala jtt yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :