Sayur asem kacang merah. Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.
Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe.
Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah.
Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho.
Lagi mencari ide resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem kacang merah memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem kacang merah:
- Siapkan 1/4 kacang merah rebus buang airnyaa.
- Sediakan 3 biji kacaang panjang pot".
- Siapkan 1 ons jagung putren pot".
- Gunakan 1 butir waluh siam.
- Siapkan Daun melinjo.
- Siapkan Asem jawa matang.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan 3 siung Bawang merah iris tipis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Salam, lengkuas geprek.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Choco Peanut Thumbprint Cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah. Bisa jadi alternatif menu yang ekonomis, berikut resep sayur asem kacang merah. Pastikan untuk tidak melewatkan resep cara bikin Sayur Asem Kacang Merah yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang hari ini. Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Pernah mencoba resep sayur kacang merah?
Cara membuat Sayur asem kacang merah:
- Rebus air hingga mendidih lalu masukan kacang merah yg sudah d rebus tadi lalu masukan jagung putren yg sudah d potong"lalu bawang merah yg d iris tadi masukan jg asem jawa, gula pasir, garaam salam lengkuas, aduk" lalu cicipin sampe rasaa pas menurut seleraa yaah...
- Masukan waluh siaam, kacang panjang dan masukan daun melinjo tunggu sbntrr lalu angkaat...
- Sajikan.
- Sajikan bersamaa sambaal terasi, ikan asin, tempee, selamaat mencobaa...
Menu masakan yang satu ini memang enak banget lho dinikmati saat dengan nasi hangat, apalagi ditambah sambal, kerupuk dan ikan asin, hmm. pasti lebih maknyus. Kacang merah yang empuk berpadu sempurna dengan bumbu yang gurih dan menyegarkan, boleh juga menambahkan cabai jika suka dengan selera pedas. Sayur asem biasanya berbahan dasar jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat, serta asem yang digunakan untuk memberikan rasa asem pada makanan ini. berikut adalah resep sayur asem dengan kacang merah sebagai bahan utama. Sayur asem kacang merah ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem yang lainnya. Kuah gurih yang berasal dari komposisi bumbu serta rempah akan menjadikan hidangan sayur asem kacang merah ini menjadi lebih enak dan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :