Empal daging sapi manis bumbu lengkuas. Lihat juga resep Empal daging sapi manis bumbu lengkuas enak lainnya. Resep Empal daging sapi manis bumbu lengkuas. Bersihkan daging dari urat-uratnya, masukkan ke dalam panci bersama daun salam, lengkuas, air asam jawa, dan bumbu halus.
Coba saja kita sulap jadi resep Empal Daging ini, nih.
Empal Daging yang merupakan masakan Sunda ini memiliki rasa yang enak, gurih, dan manis.
Selain itu, kehadiran Empal Daging juga bisa membuat sajian ketupat di rumah jadi makin variatif.
Sedang mencari ide resep empal daging sapi manis bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging sapi manis bumbu lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging sapi manis bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan empal daging sapi manis bumbu lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Empal daging sapi manis bumbu lengkuas enak lainnya. Resep Empal daging sapi manis bumbu lengkuas. Bersihkan daging dari urat-uratnya, masukkan ke dalam panci bersama daun salam, lengkuas, air asam jawa, dan bumbu halus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal daging sapi manis bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empal daging sapi manis bumbu lengkuas memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Empal daging sapi manis bumbu lengkuas:
- Siapkan 400 gr daging sapi yang sudah direbus.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan secukupnya ketumbar.
- Ambil 1 potong gula merah.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil 1 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam kecap lembut yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara Membuat EMpal Daging Manis: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan daging sapi hingga daging benar-benar bersih. Setelah bersih, kemudian rebus daging bersama dengan garam, daun salam dan lengkuas hingga benar-benar matang dan empuk. Rebus daging, santan encer, jahe, dan daun salam sampai matang. Tambahkan bumbu halus, lengkuas, serai, kecap manis, garam, gula dan merica bubuk.
Langkah-langkah membuat Empal daging sapi manis bumbu lengkuas:
- Siapkan dan tiriskan daging sapi yang sudah direbus.
- Parut lengkuas atau diuleg hingga lumat.
- Campur parutan lengkuas dengan ulegan semua bumbu (ketumbar, bawang merah, bawang putih, gula merah, garam) hingga halus.
- Ambil daging sapi (ukuran sesuai selera) lalu baluri dengan bumbu, dipenyet2 sedikit, diamkan sebentar hingga bumbu meresap.
- Goreng/panggang dengan api sedang hingga berwarna coklat kehitaman seperti mau hangus (yang hangus malah enak lho rasanya) namun hati-hati jangan sampai hitam semua ya ^^.
- Tiriskan, lalu letakkan dalam piring lauk siap dinikmati. Makan bersama nasi saja sudah nikmatt.. Rasa hangusnya seperti dibakar...mantab banget dan bisa disimpan sampai 3 hari di wadah tertutup. Selamat makan ! ^^.
Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, panaskan. KOMPAS.com - Dalam membuat empal daging susah-susah-gampang. Jika tak benar, kamu bisa saja mendapatkan empal daging yang alot atau mudah hancur. Maka dari itu, ada beberapa tips yang bisa kamu perhatikan untuk menghasilkan empal daging anti gagal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal daging sapi manis bumbu lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :