Ayam goreng ungkep lengkuas. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep enak lainnya. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam.

Jika sudah matang, segera angkat ayam dan tiriskan. Lanjutkan dengan menggoreng sisa bumbu ungkep sampai kering layaknya kremesan. Nah, ayam goreng lengkuas siap disajikan dengan bumbu dan nasi hangat.

Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep lengkuas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep enak lainnya. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep lengkuas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ungkep lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep lengkuas memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep lengkuas:

1. Siapkan 3 ekor ayam.
2. Sediakan 5 siung Bawang putih kating.
3. Sediakan seruas Jahe.
4. Ambil 1 ons Kemiri.
5. Ambil 1 sdm Ketumbar.
6. Ambil 3 ruas Kunyit.
7. Siapkan 3 batang Sereh bagian putihnya.
8. Siapkan 5 lembar Daun salam.
9. Ambil 6 Lengkuas parut.
10. Siapkan Garam.
11. Gunakan Totole.
12. Ambil 1 sdt Lada.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang Lezat Tips Anti Gagal

Itulah resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas yang gurih banget. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci..

Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep lengkuas:

1. Potong ayam bersihkan lalu rebus untuk menghilangkan darahnya Dan beri garam,daun salam lalu angkat tiriskan.
2. Kemudian blender semua bumbu lalu ruang ke wajan masukkan gula garam,totole jika dirasa sudah pas rasa sesuai selera masukkan ayamnya masak sampe ayamnya menyerap bumbu.
3. Lalu ayam bs langsung digoreng atau taruh ungkepan ayam dikulkas utk stock sarapan.
4. Selamat memcoba.

Assalamualaikum😘 Salah satu menu olahan ayam favorit keluarga. Di ungkep dengan lengkuas parut yg banyak.rasanya mantap sekali. Bumbunya saya pakai bawang putihnya lebih banyak drpd bawang merahnya bikin ayamnya tambah gurih. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :