Sayur asem merah. Lihat juga resep Sayur Asam Kedelai Bumbu Dasar Merah enak lainnya. Pastikan untuk tidak melewatkan resep cara bikin Sayur Asem Kacang Merah yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang hari ini. Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Sayur asem kacang merah ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem yang lainnya.

Lalu masukan bahan-bahan keras, seperti jagung, nangka muda, dan kacang tanah. Kemudian masukan labu siam, kacang panjang, dan asam jawa. Rebus kacang merah sampai empuk, kemudian tiriskan airnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur Asam Kedelai Bumbu Dasar Merah enak lainnya. Pastikan untuk tidak melewatkan resep cara bikin Sayur Asem Kacang Merah yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang hari ini. Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Sayur asem kacang merah ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem yang lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem merah menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem merah:

1. Gunakan Bahan utama.
2. Ambil 5.000 Bahan sayur asem.
3. Gunakan Air untuk kuah.
4. Ambil secukupnya Asem mentah.
5. Ambil Bumbu halus.
6. Gunakan 4 buah cabe merah.
7. Ambil 4 siung bawang merah (ukuran agak besar).
8. Ambil secukupnya Terasi.
9. Gunakan secukupnya Garam.
10. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Rica-rica yang Lezat Tips Anti Gagal

Rebus tetelan daging sampai matang, kemudian masukkan kacang merah ke dalam rebusan. Masukkan seluruh bahan lain, kecuali tomat dan daun bawang. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas yang sudah dimemarkan, serta cabai hijau.

Cara membuat Sayur asem merah:

1. Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan..
2. Potong2 semua bahan (kacang panjang, labu siam, terong, jagung manis, jagung putri)..
3. Rebus air. Ketika air sudah agak mendidih, masukan asam mentah, melinjo dan jagung manis. Biarkan sampai air mendidih..
4. Kemudian kecilkan api. Masukan bumbu halus. Aduk rata. Masukan jagung putri, labu siam, daun tangkil dan kacang panjang. Tunggu hingga asem mentah agak terbuka kulitnya..
5. Jika asem sudah terbuka kulitnya, angkat lalu pisahkan di mangkok. Ambil air kuahnya sedikit2, masukan ke mangkok. Tekan2 asem dengan sendok. Lalu air asem nya masukan ke dalam panci kembali. Terus ulangi hingga rasa nya sudah pas. Atau bisa tambahkan asem jawa, jika suka..
6. Jika rasa sudah pas, masukan terong. Tunggu hingga terong matang. Lalu sajikan..

Bumbui sayur asem dengan gula merah, garam, dan air asam Jawa. Terakhir masukkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo. Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah. Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho. Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :