Sayur Asem.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem:
- Siapkan 2 buah jagung manis.
- Sediakan 1 ikat kacang panjang (isi 5).
- Sediakan 2 buah wortel.
- Siapkan 500 ml air.
- Ambil 3 buah asam jawa.
- Siapkan 2 buah belimbing wuluh (belah 2).
- Sediakan 1 buah tomat (belah 4).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 lombok merah (buang biji).
- Sediakan Secukupnya gula dan garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa / Ayam Ragi Solo yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Cuci dan kupas semua bahan. Rebus dahulu wortel dan jagung sampai mendidih dan empuk.
- Sambil menunggu haluskan bumbu.
- Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan bumbu haluskan. Aduk merata.
- Koreksi rasa, masukkan belimbing wuluh dan asam jawa, masak sampai semua bahan empuk dan matang. Matikan api tunggu uap hilang lalu sajikan dalam mangkuk..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :