Sayur Asem Pedas Manis.

Sedang mencari ide resep sayur asem pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Pedas Manis memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Pedas Manis:

1. Gunakan 1 ikat kacang panjang.
2. Ambil 1 bh terong (ukuran besar, klo kecil 2).
3. Ambil 1 bh Labu Siam.
4. Gunakan (ukuran besar,klo kecil 2).
5. Ambil 1 genggam kulit melinjo.
6. Ambil 1 genggam kacang tanah.
7. Sediakan 4 helai daun salam.
8. Gunakan 8 bh bawang merah.
9. Sediakan 1 bh bh bawang putih.
10. Ambil 2 btg serai.
11. Sediakan Asam jawa 15 mata (karena saya suka yang asamnya terasa).
12. Gunakan 10 bh cabai merah keriting.
13. Sediakan 5 bh cabai rawit.
14. Sediakan 1/2 sdt terasi udang.
15. Ambil secukupnya Kaldu jamur.
16. Siapkan 2 sdm Garam.
17. Siapkan 1 sdm gula putih.
18. Gunakan 1 bh gula merah.
19. Sediakan 2 liter Air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam kecap sederhana bisa untuk anak yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem Pedas Manis:

1. Potong terong dan labu siam dengan bentuk yang sama. Potong jagung manis menjadi 4 bagian. Potek kacang panjang sepanjang 2 ruas jari. Lalu rebus semua sayur termasuk kulit melinjo. Lalu setelah setengah matang, buang airnya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit lalu rebus dengan air. Lalu geprek serai, masukan kedalam air bersamaan dengan daun salam. Kemudian masukan lagi air asem jawa, gula merah, gula putih, garam, dan kaldu jamur..
3. Setelah mendidih, masukan kacang tanah, setelah 5 menit kemudian baru masukan sayur sayur yang sudah direbus terlebih dahulu tadi.
4. Tunggu sampai sayur sayurnya matang. Angkat dan sajikan bersama ikan asin dan tempe mendoan. Rasanya makin mantapppp hehe selamat menikmati hidangan kali ini 🥰.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :