Soto Ayam Mpasi.

Sedang mencari ide resep soto ayam mpasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam mpasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam mpasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam mpasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam mpasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Mpasi menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Mpasi:

1. Sediakan Bubur.
2. Gunakan 60 gram Beras.
3. Sediakan 1,5 sendok Wortel potong2 atau parut.
4. Sediakan secukupnya Air.
5. Gunakan Soto.
6. Sediakan 70 gram Daging ayam cincang halus.
7. Sediakan 1 potong tahu yang sudah dihancurkan.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Ambil 1 kelingking kunyit.
10. Gunakan 1 lembar Daun salam.
11. Ambil 1 lembar daun jeruk.
12. Gunakan 1 batang sereh geprek.
13. Sediakan 1 bawang putih.
14. Gunakan 1 bawang merah.
15. Ambil 100 ml kaldu ayam bikin sendiri.
16. Ambil 1 kemiri.
17. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
18. Siapkan butter untuk menumis/minyak.
19. Ambil sejumput garam.
20. Sediakan parsley sesuai selera/boleh diskip.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Es Tape Roti Tawar 🍞 Jadoel#DapoerMmannaRohana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Mpasi:

1. Haluskan semua bumbu kecuali sereh, garam, daun jeruk, daun salam dan lengkuas (kalo saya semuanya di blender bersamaan).
2. Lelehkan butter atau tuang minyak, lalu masukkan bumbu halus.
3. Masukkan juga sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas.
4. Masukkan daging dan tahu.
5. Masukkan kaldu.
6. Masak sampai semua matang.
7. Tambahkan sejumput garam, boleh diskip atau ditambah (tergantung selera).
8. Masak bubur dengan bahan beras, air secukupnya dan wortel di slowcooker.
9. Sajikan bubur & soto ayam, lalu taburkan parsley sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam mpasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :