Kangkung brambang asem. Brambang Asem, sambal untuk rebusan sayur khas Solo, Semarang dan sekitarnya. Biasanya kalau di Semarang pakai daun glandir (daun ubi rambat), tapi diganti sayuran rebus apa saja bisa kok. Aku sering pakai bayam, coba daun pepaya rebus, kangkung dll.
Kedua bahan utama tersebut kemudian dicampurkan dengan sambal yang terbuat dari gula merah, cabai, dan asam jawa. Brambang Asem Kangkung 😋😋 Brambang Asem.sambal untuk rebusan sayur khas Solo, Semarang dan sekitarnya. Biasanya kalau di Semarang pakai daun Glandir ( ubi rambat).tapi di ganti sayuran rebus apa saja bisa kok.aku sering pakai bayam juga.
Anda sedang mencari inspirasi resep kangkung brambang asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kangkung brambang asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kangkung brambang asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kangkung brambang asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Brambang Asem, sambal untuk rebusan sayur khas Solo, Semarang dan sekitarnya. Biasanya kalau di Semarang pakai daun glandir (daun ubi rambat), tapi diganti sayuran rebus apa saja bisa kok. Aku sering pakai bayam, coba daun pepaya rebus, kangkung dll.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kangkung brambang asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kangkung brambang asem menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kangkung brambang asem:
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan Sambal brambang asem :.
- Sediakan 1 bks kecil asam jawa.
- Ambil 30 gram gula merah.
- Gunakan 1 bks kecil terasi bakar.
- Siapkan 5 siung bawang merah bakar.
- Sediakan 4 buah cabai rawit merah bakar.
- Sediakan 1/4 sdt garam halus.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Choco Cornflakes yang Enak Tips Anti Gagal
Salah satu cara menikmati sayur sebagai 'cemilan'adalah dibuat Brambang Asem ini. Makanan yang berasal dari Solo ini biasanya memakai daun ubi sebagai sayuran utamanya, tapi karena daun ubi susah didapat di Bandung aku memakai kangkung saja. Lihat juga resep Brambang asem kangkung (bawang merah asem kangkung) enak lainnya. Kangkung Brambang Asem Resep : Vetrarini Leroy Recook : Rhinecha.
Langkah-langkah menyiapkan Kangkung brambang asem:
- Didihkan air dan garam halus. Rebus kangkung sebentar saja. Angkat dan tiriskan..
- Ulek semua bahan sambal hingga halus..
- Sajikan kangkung rebus dengan sambal brambang asem nya..
Cara membuat : Potong kangkung sesuai selera, cuci bersih. Tadi ke pasar lihat Kangkung yang seger dan bersih, langsung dech kepikiran bikin Kangkung Sambel Brambang asem buat sarapan. Untuk membuat Sambal Brambang Asem yang enak dan sedep itu.kuncinya.pakai Terasi yang enak dan asam yang segar ya teman-teman. Rujak kangkung atau kangkung sambel asem atau kangkung BRAMBANG asem cocok banget dimakan pas siang siang nih. Apalagi kalau ada gorengan dan es teh manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kangkung brambang asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :