Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek. Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya. Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya.
Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Padahal ayam goreng tepung spesial (special crispy fried chicken) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Fried Chicken / Ayam Goreng Tepung enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan. Namun nak buat ayam goreng yang rangup ala-ala KFC ada caranya. Rupanya kena salutkan dengan tepung protien tinggi sebagai salah satu ramuannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek:
- Sediakan Bahan:.
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera saya jadi 6).
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Pelapis:.
- Siapkan secukupnya Air es.
- Sediakan 200-250 gr tepung terigu serbaguna.
- Ambil 70 gr tepung beras putih + 30gr tepung sagu.
- Ambil 1 sdm lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm garam halus.
- Gunakan 1/4 sdt baking powder (bisa di skip).
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk (bisa di skip).
- Ambil Minyak goreng yg cukup banyak utk menggoreng..
- Ambil Sambel ayam geprek:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 15-20 buah cabai rawit hijau kecil (rawit lampung/Sumatera).
- Ambil Tingkat kepedasan sesuai selera ya bun.
- Ambil 2 sdm minyak (goreng) panas.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam geprek crispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tapi sayang bila cuba sendiri di rumah hasilnya tidak seperti diharapkan, kalau tidak keras ianya berminyak. Memang potong selera kerana anda sudah membayangkan keenakan dan kerangupan salutan tepung di gigitan yang pertama. Jangan putus asa atau ulangi kesilapan yang sama, […] Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek:
- Taruh ayam potpng dalam wadah bubuhkan garam dan siram dengan air perasan jeruk nipis, aduk. Biarkan 15 menit. Cuci bersih, lumuri dg bawang putih yg telah dihaluskan beri garam dan lada bubuk, simpan dalam lemari es selama 30 menit..
- Siapkan bahan pelapis. Air es di satu wadah dan tepung dan yg lainnya dicampur juga dlm satu wadah terpisah dg air..
- Keluarkan ayam dari dalam lemari es, lumuri dg tepung sambil diremas², ulangi hingga ayam habis..
- Masukan 1/1 ayam yg telah dilumuri tepung td dalam air es. Gulingkan dan remas kembali dlm tepung. Ulangi hingga selesai..
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukan ayam dalam minyak panas hingga terendam dlm minyak (harus terendam yaa.. Biar matang sempurna). Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan..
- Tata dlm piring, siap dihidangkan..
- Sambel gerpek: lahuskan semua bahan, siram dg minyak panas, aduk. Taruh beberapa ayam diatas ulekan, geprek. Jadi deh....
Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Ayam goreng tepung ala shihlin enak lainnya. Tepung bumbu yang membalut ayam super renyah crispy dan daging ayamnya empuk mirip penyajian ayam tepung ala KFC asli. Fried Chicken atau ayam goreng tepung crispy ini merupakan salah satu menu andalan dari restauran Kentucky Fried Chicken yang terkenal dengan sebutan KFC. Ini alasan mampir ke Rockstar Chicken "Crispy Chicken, Rempah Nusantara".
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :