Tahu Gejrot.
Anda sedang mencari ide resep tahu gejrot yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu gejrot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu gejrot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Gejrot menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Gejrot:
- Gunakan 5 buah tahu putih.
- Siapkan 65 gr gula merah.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm air asam Jawa pekat.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 100 ml air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu Ulek:.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 7 buah cabe rawit.
- Gunakan Sejumput garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Orek tempe / Kering tempe bumbu basah spesial yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Tahu Gejrot:
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Rebus air, gula merah, kecap dan garam, hingga mendidih dan gula merah larut. Dinginkan dan saring..
- Ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih dengan sejumput garam..
- Masukkan bumbu ulek ke dalam air gula, aduk rata. Koreksi rasanya. (Note: rasa pedas, manis, asem sesuai selera ya... Bila ada yg kurang silahkan ditambahkan sesuai selera).
- Potong-potong tahu goreng, lalu tata potongan tahu goreng di dalam piring saji. Kemudian tuang kuah/air sambal diatasnya. Tahu Gejrot siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu gejrot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :