Capcay Kuah. Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda. Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia.

Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan beragam jenis sayuran. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.

Sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda. Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Kuah:

1. Ambil 1/2 ekor ayam bagian dada.
2. Siapkan 3 buah wortel.
3. Sediakan 2 buah sosis ayam.
4. Siapkan 1 Bunga kol.
5. Ambil 15 lmbr sawi putih.
6. Siapkan 15 butir telur puyuh.
7. Siapkan 2 butir telur ayam.
8. Gunakan 8 siung bawang merah.
9. Siapkan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
11. Ambil 1 daun bawang.
12. Ambil 3 sdt garam.
13. Gunakan 1 sdt gula.
14. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
15. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa.
16. Siapkan sesuai selera Saos tomat.
17. Siapkan 1 sdm tepung maizena.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Woku Manado Campur Tahu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Mudah Dibuat.

Langkah-langkah membuat Capcay Kuah:

1. Cuci dada ayam, potong dadu lalu rebus..
2. Cuci semua sayur dan potong kecil. Untuk bunga kol saya rendam dulu pakai air garam sebentar, tujuannya kalau ada ulat atau semut biar keluar dan mati..
3. Potong miring sosis lalu goreng. Setelah matang Sisihkan.
4. Rebus telur puyuh, Kupas kulitnya jika sudah matang dan agak dingin. Sisihkan.
5. Goreng ayam, (diorak Arik ya). Sisihkan.
6. Uleg atau blander bawang merah putih dan merica. Tumis bumbu yg SDH halus beserta bawang Bombay cincang. Tunggu sampai harum.
7. Masukkan wortel tunggu sekitar 5 menit masukkan sawi dan bunga kol. Aduk2 seperti menumis.
8. Masukkan daging ayam beserta air rebusannya. Tunggu mendidih. Tambahkan saus, gula,garam dan larutan tepung maizena..
9. Terakhir masukkan telur ayam,telur puyuh dan sosis. Aduk hingga rata. Tambahkan penyedap ras lalu koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas matikan kompor. Capcay kuah siap dinikmati. Selamat makan 😚.

Melalui resep yang sudah dipelajari, kini Anda bisa membuat capcay lezat yang tak kalah dari penjual terkenal. Bahan yang diperlukan dalam resep capcay sederhana pun sangat mudah ditemukan di pasaran. Cukup siapkan bahan yang sesuai dengan takaran dan buat capcay yang lezat. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai tercium aroma harum.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :