Ayam Masak Kecap - Chinese Style. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Hari ni kita cuba pulak resepi ayam masak kicap chinese style. Gerenti sedap, dan yang penting tak renyah! Kicap masin (ini MA tak letak) *.
Sedang mencari inspirasi resep ayam masak kecap - chinese style yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak kecap - chinese style yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kecap - chinese style, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak kecap - chinese style enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam masak kecap - chinese style sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Masak Kecap - Chinese Style menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Masak Kecap - Chinese Style:
- Gunakan 12 potong daging ayam, cuci bersih.
- Gunakan air jeruk nipis / jeruk lemon.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, potong2.
- Sediakan 1 sdm Baceman bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis, cuci bersih.
- Ambil 3-4 buah bunga lawang, cuci bersih.
- Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang, belah 4.
- Sediakan 10 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm kecap ikan.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Ambil secukupnya Garam, Gula, merica, chicken powder/ kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 3-4 sdm minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cumi Kentang Saos Tiram yang Enak Tips Anti Gagal
Sedikit tepung jagung - bancuh dng sedikit air (ini MA letak) Sedikit minyak bijan (ini MA letak) Sedikit garam & kunyit serbuk\. Resepi Ayam Masak Halia Chinese Style. Tengok Nota di bahagian bawah sekali. Memasak ni perlukan kita adjust di sana sini mengikut bahan apa yang ada di dapur kita.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Masak Kecap - Chinese Style:
- Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis, remas2. Biarkan 5 menit, cuci bersih..
- Panaskan minyak utk menumis, tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan baceman bawang putih, kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga harum..
- Masukkan daging ayam, aduk hingga sedikit berubah warna. Tambahkan sisa bahan lainnya. Masak hingga air dari daging ayam keluar, lalu kecilkan api..
- Masak daging ayam hingga matang, empuk dan kuah mengental. Angkat dan sajikan..
Basuh ayam dengan air garam kemudian celupkan ke dalam telur diikuti tepung gandum. Mee kicap yang mudah dan cepat disediakan. Menu ni memang sedap dimakan jika cukup lengkap hidangannya. Menu ala-ala Chinese style gitu, tapi bukanlah resepi original. Che Nom olah guna bahan-bahan yang dah ada kat dapur Che Nom, dan ada lah satu dua bahan yg kena beli tambah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak kecap - chinese style yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :