Ayam Serundeng Kelapa. Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng. Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.

Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ada trik memasak ayam serundeng biar bisa tahan lama yaitu sangrai kelapa terlebih dahulu dengan api kompor kecil sambil diaduk-aduk. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah diungkep.

Anda sedang mencari ide resep ayam serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam serundeng kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng. Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Serundeng Kelapa memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Serundeng Kelapa:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan Secukupnya tahu/tempe.
3. Ambil 1/4 buah kelapa parut.
4. Ambil Bumbu halus.
5. Siapkan 1 cm jahe.
6. Siapkan Secukupnya kunyit.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
9. Sediakan 3 buah kemiri.
10. Gunakan Bumbu Tambahan.
11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
12. Gunakan Secukupnya garam.
13. Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
14. Sediakan Tambahan.
15. Sediakan 500 ml air.
16. Siapkan 1 batang serai geprek.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng ungkep yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara Membuat Ayam Serundeng Hitam Manis. Pertama persiapkan semua alat dan bahan yang dibutuhkan seperti wadah, wajan, blender atau parutan, panci dan alat peniris. Siapkan wadah dan parutan untuk memarut buah kelapa. Jika sudah, sangrai parutan buah kelapa tadi hingga kecokelatan.

Cara menyiapkan Ayam Serundeng Kelapa:

1. Cuci bersih ayam lalu potong potong dan Perasi dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas.
2. Ulek bumbu halus lalu Marinasi ke ayam.
3. Masukkan air kedalam panci/wajan lalu masukkan juga ayam Marinasi, serta kelapa parut,sereh geprek lalu ungkep hingga mendidih.
4. Masukkan bumbu seperti lada, garam dan kaldu bubuk lalu tambahkan tahu / tempe, ungkep lagi hingga meresap sampai air menyusut.
5. Untuk penyimpanan agar bisa digoreng kapan saja, masukkan ayam dan kawan kawannya kedalam wadah plastik tunggu hingga benar benar dingin lalu simpan dalam kulkas, dan bisa digoreng kapan saja, atau kalau saya pas ayam matang langsung digoreng saja. Ini dia hasilnya...auto nambah nasi..mantul, selamat mencoba ya.

Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti. Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam serundeng kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :