Ayam Geprek Sambal Mentah.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal mentah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal mentah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal mentah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal mentah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambal mentah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Mentah menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Mentah:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Sediakan Tepung ayam (sajiku).
3. Ambil Bumbu Ungkep :.
4. Ambil 6 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Gunakan 4 butir kemiri.
7. Sediakan 1 serai.
8. Ambil 2 daun salam.
9. Sediakan 2 cm kunyit.
10. Sediakan 2 cm jahe.
11. Gunakan 1 ruas lengkuas.
12. Ambil secukupnya Garam, royco ayam.
13. Sediakan Sambal Mentah.
14. Gunakan 6 siung bawang merah.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Sediakan 8 buah cabe rawit.
17. Siapkan 3 buah cabe merah kriting.
18. Sediakan 1/4 sdt terasi.
19. Gunakan secukupnya Garam, penyedap(moto).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur Kecap Daging Sapi Giling yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Mentah:

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit. (agar ayam tidak bau amis).lalu bersihkan lagi.
2. Ungkep ayam bisa ditambahin tahu tempe jg enak lho. Caranya rebus smua ayam dan bumbu ungkep. Tunggu sampai airnya menyusut dan bumbu meresap. Lalu tiriskan..
3. Setelah itu balut ayam dengan tepung..
4. Lalu goreng ayam dengan api kecil agar matangnya merata. Setelah warna ayam kecoklatan angkat tiriskan..
5. Sambal Bumbu mentah : ulek smua bumbu mentah. Lalu siram sambal dengan minyak panas kurleb 2 sdt. Koreksi rasa.
6. Geprek ayam di cobek dan baluti dengan sambal. Ayam geprek siap disantap..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Mentah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :