Kwetiau goreng. Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.

It is similar to Bakmi Goreng (Stir Fried Noodles), except it uses flat rice noodles (rice stick noodles). The size of rice stick noodles used is normally wide (XL size). Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is an Indonesian style of stir fried flat rice noodle dish.

Anda sedang mencari ide resep kwetiau goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kwetiau goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kwetiau goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kwetiau goreng menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kwetiau goreng:

1. Gunakan 1 Bungkus Kwetiau.
2. Gunakan Sayuran secukupnya (disini aku pake sawi hijau, sawi putih&kol).
3. Siapkan 1 buah Wortel (optional).
4. Sediakan 500 Ml Air.
5. Siapkan Garam, kaldu jamur & merica bubuk (sesuai selera).
6. Gunakan Kecap manis (sesuai selera).
7. Ambil 2 sdt Kecap Asin.
8. Siapkan Saos Tomat & Cabe (sesuai selera).
9. Siapkan Bahan Toping.
10. Gunakan 7 buah baso & 2 Otak-otak (sesuai selera).
11. Siapkan 2 butir telor orak arik.
12. Ambil Bumbu Halus.
13. Siapkan 5 buah cabe keriting.
14. Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
15. Siapkan 5 buah bawang putih.
16. Siapkan 4 buah bawang merah.
17. Siapkan 3 buah kemiri sangrai.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam cabe garam empuk enak yang Lezat Tips Anti Gagal

This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso (meatballs), chili, Chinese cabbage, cabbages. Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Cara membuat kwetiau goreng spesial ternyata cukup mudah.

Cara menyiapkan Kwetiau goreng:

1. Siap kan bahan-bahan.
2. Tumis bumbu sampai harum, setelah harum campurkan toping aduk rata lalu tambahkan air, tambahkan garam, kaldu jamur,merica, kecap manis, kecap asin, saos sambal (koreksi rasa) dan masukan sayuran..
3. Disini sayuran nya aku ga terlalu lama biar makin kriuk seger rasa sayuran nya, lalu kita campurkan kwetiau aduk rata kembali..
4. Kwetiau siap di nikmati 😋😋.

Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Kwetiau merupakan masakan etnis campuran Tionghoa dan Melayu. Cara Membuat Kwetiau Goreng Bakso : Haluskan semua bumbu. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tunggu hingga setengah matang lalu orek.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiau goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :