Lodeh Ontong (Jantung Pisang Muda). Resep Lodeh Ontong (Jantung Pisang Muda). Ada pisang depan rumah yang sudah berbuah. Waktunya tuh di ambil jantung pisangnya.
Happy cooking bunda 💕 Sayur Lodeh (Ontong) Jantung Pisang: Di tempatku jantung pisang disebut dengan "ontong".
Kata ibuku, tidak semua jenis pisang yang ontongnya dapat dimasak.
Hanya dari pisang gepok dang sri..
Lagi mencari inspirasi resep lodeh ontong (jantung pisang muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh ontong (jantung pisang muda) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh ontong (jantung pisang muda), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh ontong (jantung pisang muda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Lodeh Ontong (Jantung Pisang Muda). Ada pisang depan rumah yang sudah berbuah. Waktunya tuh di ambil jantung pisangnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh ontong (jantung pisang muda) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Ontong (Jantung Pisang Muda) menggunakan 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Ontong (Jantung Pisang Muda):
- Gunakan 🍋Bahan - Bahan :.
- Siapkan 1 buah jantung pisang.
- Siapkan 3 tangkai kacang panjang.
- Gunakan 250 ayam bagian sayap.
- Gunakan 75 gr fiber creame.
- Siapkan 1 bungkus ijoale.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 500 ml air matang.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 🍋Bumbu halus:.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe rawit.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
- Gunakan 1 cm kencur.
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 sdt gula putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep ISIAN PASTEL/KROKET/LUMPIA yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sama halnya dengan sayur tewel (nangka muda) bagiku sayur ontong ini bisa membuatku kalap makan banyak, sehari bisa sampai empat kali. Sayur lodeh jantung pisang (Ontong) Sedang mencari ide resep sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap.
Langkah-langkah membuat Lodeh Ontong (Jantung Pisang Muda):
- Kupas bagian luar jantung pisang yang berwarna merah,sisakan sampai berkulit seperti ini..
- Potong2 jantung pisang.Didihkan air,rebus dengan sedikit garam..
- Potong2 kacang panjang..
- Rebus ayam.Rebusan pertama di buang,kemudian rebus kembali sekitar 15 menit.Lalu,tiriskan..
- Siapkan bumbu2 halus..
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam..
- Kalau sudah tanek tumisannya baru masukkan jantung pisang..
- Di kompor lain,didihkan air matang 500 ml.Kemudian masukkan 75 gr fiber creame bubuk.Aduk2 merata.Masukkan ayam.Biarkan selama 15 menit.Setelah itu masukkan lombok ijoale..
- Incip rasa.Matikan kompor. Taburkan bawang goreng di atas sayur lodehnya,makin nikmat rasanya.😍.
- Selamat Mencoba bunda 💕💖.
Padahal sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. #dapurcantik. Lihat juga resep Lodeh Jantung Pisang enak lainnya. Salah satunya.jantung pisang ini.karena nggak tiap hari ada di pasar ya.jadi jika ketemu sesekali itu serasa nemu harta karun.sayuran langka di pasar.hihi. Langsung dech aku beli.dan sudah kebayang lodeh jantung pisang pakai tempe semangit yang enak banget. Bahan baku Sayur Jantung Pisang/Siti Nazarotin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh ontong (jantung pisang muda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :