Semur tahu.
Lagi mencari ide resep semur tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur tahu menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur tahu:
- Ambil 20 buah Tahu.
- Sediakan 2 sdm Kecap manis.
- Ambil 4 sdm Gula aren (gula semut boleh).
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan 3 sdm Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 2 cm Jahe.
- Sediakan 3 btr Kemiri.
- Siapkan (Optional) :.
- Gunakan 1/4 btr Pala.
- Gunakan sejumput Jinten.
- Sediakan Penyedap rasa.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor ayam joper (jowo super) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Semur tahu:
- Goreng tahu sampai berkulit atau kalau beli tahu berkulit kerat pinggirannya agar bumbu bisa meresap.
- Haluskan bumbu dasar, jahe, bawang merah dan putih, kemiri, jintan, dan pala..
- Tumis bumbu sampai wangi.
- Masukkan air. Tambahkan gula merah/aren, kecap, garam. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan tahu yg sudah dikerat. Aduk pelan. (Tambahkan penyedap rasa)..
- Tunggu beberapa saat. Koreksi rasa. Tambahkan garam/gula/kecap/penyedap rasa jika dirasa kurang. Selesai..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :