Semur Kentang Daging Sapi. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.

Sebelum memulai membuat resep semur daging sapi dan kentang spesial, persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini. Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk. Resep Semur Daging Sapi Kentang Sumber Gambar: Tribunnews.

Lagi mencari ide resep semur kentang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kentang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kentang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur kentang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur kentang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Kentang Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Kentang Daging Sapi:

1. Sediakan 500 g daging sapi.
2. Gunakan 3 buah kentang uk sedang.
3. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
4. Gunakan 400 ml air.
5. Gunakan Bumbu halus.
6. Siapkan 7 siung bawang merah.
7. Gunakan 2 cm jahe.
8. Sediakan 7 siung bawang putih.
9. Gunakan 3 cabe rawit merah.
10. Sediakan 7 cabe keriting merah.
11. Gunakan Bahan dan bumbu lainnya.
12. Siapkan 3 lbr daun salam.
13. Sediakan 7 cengkeh.
14. Sediakan 1/2 sendok pala bubuk.
15. Sediakan 1/2 sendok kayu manis bubuk.
16. Ambil 1 sdm lada putih bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdm gula jawa.
18. Siapkan 1 sdt garam.
19. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
20. Ambil 2 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Crispy Pop Chicken & French Fries yang Enak Tips Anti Gagal

Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging. Semur daging ini cocoknya disajikan pedas bersamaan dengan kentang yang akan mix rasa di dalamnya. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.

Cara membuat Semur Kentang Daging Sapi:

1. Bersihkan daging sapi dan potong-potong bentuk dadu.
2. Kupas kentang dan potong-potong bentuk dadu, bersihkan dan goreng.
3. Blender bumbu halus, campurkan ke potongan daging hingga seluruh potongan daging terlumuri bumbu halus, diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan potongan daging yg sdh dilumuri bumbu halus di atas wajan, tambahkan bumbu lainnya (daun salam, pala, kayu manis, cengkeh, lada putih, gula jawa), aduk-aduk, tutup wajan hingga mendidih dan keluar air dan minyak, tambahkan 400 ml air, aduk-aduk, tutup wajan dan tunggu hingga mendidih, tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap, aduk-aduk, test rasa, bila sdh sesuai masukkan kentang, tunggu mendidih, kecilkan api tunggu selama 20 menit. Selesai—-> tambahkan bawang goreng, siap disajikan.

Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur Daging Kentang siap untuk Anda nikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Kentang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :