Botok Jantung Pisang (Ontong). Jantung pisang adalah bahan masakan yang mudah banget kita jumpai disekitar kita. video kali ini GATYA FAMILY akan memberikan resep untuk teman teman bagaima. Botok Jantung Pisang bumbu Padang. jantung pisang • jamur tiram, cuci sebentar lalu suwir-suwir • jamur kancing • santan kental • kelapa setengah tua parut kasar • Bumbu yang diiris : • cabe rawit • bawang merah. Jantung Pisang (rebus dan iris kasar) • Petai Cina • Cabe Rawit Merah (iris.
Mengapa tidak, cita rasanya begitu sedap dan sangat memanjakan lidah.
Rempah dan bumbu yang kaya menjadikan sajian botok jantung pisang ini semakin istimewa.
Lihat juga resep Botok Jantung Pisang (Ontong) enak lainnya.
Sedang mencari ide resep botok jantung pisang (ontong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal botok jantung pisang (ontong) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jantung pisang adalah bahan masakan yang mudah banget kita jumpai disekitar kita. video kali ini GATYA FAMILY akan memberikan resep untuk teman teman bagaima. Botok Jantung Pisang bumbu Padang. jantung pisang • jamur tiram, cuci sebentar lalu suwir-suwir • jamur kancing • santan kental • kelapa setengah tua parut kasar • Bumbu yang diiris : • cabe rawit • bawang merah. Jantung Pisang (rebus dan iris kasar) • Petai Cina • Cabe Rawit Merah (iris.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok jantung pisang (ontong), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan botok jantung pisang (ontong) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan botok jantung pisang (ontong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Botok Jantung Pisang (Ontong) memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Botok Jantung Pisang (Ontong):
- Sediakan Bahan Dasar:.
- Siapkan 1 buah jantung pisang (ontong) besar.
- Ambil 150 gram daging.
- Ambil 1 kelapa muda parut.
- Sediakan secukupnya Belimbing.
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Sediakan Penyedap (Opsional).
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 biji lombok besar.
- Sediakan 3 biji lombok kecil (sesuaikan selera).
- Gunakan 3 biji kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Spicy Chiken Teriyaki yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Di masyarakat, jantung pisang juga dikenal sebagai ontong pisang (bahasa Jawa). Jenis yang biasa dimakan oleh masyarakat adalah jantung pisang klutuk, pisang raja bulu, dan pisang raja siam. Nah, jantung pisang kepok adalah jenis jantung pisang yang banyak dipilih untuk diolah. Sebelum Moms mengolah jantung pisang, coba dicek dulu tips membuang.
Cara menyiapkan Botok Jantung Pisang (Ontong):
- Bersihkan ontong sampai kulit terlihat putih, kemudian rebus besama 5 buah belimbing sebentar, peras, lalu iris kecil-kecil.
- Iris daging kecil-kecil.
- Haluskan semua bumbu halus, diblender bisa, diuleg juga bisa. Kalau diblender jangan terlalu banyak air.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus.
- Campurkan irisan jantung pisang, irisan daging, kelapa muda, dan bumbu halus, gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sampai dengan sesuai selera.
- Bungkus ke dalam daun.
- Kukus selama 30 menit, atau sampai daun layu..
- Botok jantung pisang siap disantap..
Campurkan jantung pisang dengan bumbu+ikan teri yg sudah dicuci bersih dahulu+kelapa parut+gula garam. Kembang gedang,jatung pisang atau ontong (dalam bahasa jawa) ini sangat lezat bila pandai mengolahnya menjadi masakan,karena rasa nya yang sangat kas , bagi anda yg pernah tinggal didesa dan pernah dimasakan bothok pisang oleh sang ibu,pasti klametan (pengen memakanya )bila mendengar nama botok. Sayur lodeh jantung pisang (Ontong) Sedang mencari ide resep sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok jantung pisang (ontong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :