Semur daging sapi betawi ala oma. Lihat juga resep Semur daging ala Betawi enak lainnya. Saya mendapatkan resep semur daging ini dari Oma Sopaheluwakan yang merupakan Mama dari teman sekantor saya yang pinter masak. Rasanya mengingatkan saya pada masakan Suwargi (almarhumah) Eyang saya, original dan jadoel.
Lihat juga resep Semur Daging Sapi Betawi ala Harijah Harun enak lainnya.
Jakarta - Semur daging sapi betawi bisa menjadi pilihan menu makanan keluarga tercinta.
Hidangan lezat ini sangat cocok untuk mengisi keseruan liburan akhir pekan atau weekend.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi betawi ala oma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi betawi ala oma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi betawi ala oma, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi betawi ala oma yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Semur daging ala Betawi enak lainnya. Saya mendapatkan resep semur daging ini dari Oma Sopaheluwakan yang merupakan Mama dari teman sekantor saya yang pinter masak. Rasanya mengingatkan saya pada masakan Suwargi (almarhumah) Eyang saya, original dan jadoel.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging sapi betawi ala oma yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging sapi betawi ala oma menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur daging sapi betawi ala oma:
- Ambil 1 kg daging sapi.
- Ambil 500 gr kentang.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt lada bulat.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Siapkan Secubit biji pala.
- Siapkan Secubit jinten.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan 2 buah batang sereh, geprek & simpulkan.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 bungkus masako rasa sapi.
- Gunakan 300 ml kecap bango.
- Siapkan 1 buah tomat.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam kecap sederhana bisa untuk anak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Selain bisa membuat lidah terasa dimanjakan, penganan ini juga memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan. Olahan daging sapi ini tentu mampu membuat selera makan Anda meningkat karena cita rasa yang diberikan sangat. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur.
Cara membuat Semur daging sapi betawi ala oma:
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, jahe, biji pala & Jinten, sisihkan...
- Iris daging sapi mengikuti serat daging, cuci bersih...
- Masukan semua bahan dlm panci : daging, bumbu halus, salam sereh, tomat, masako kecap & air.. aduk rata...
- Masak hingga daging empuk..Tambahkan air jika air menyusut & daging blm empuk...
- Disini aq masaknya sampai 2 jam baru si dagingnya empuk...
- Setelah daging empuk beri taburan bawang goreng supaya wangi...
- Tuang semur daging ke dalam mangkuk taburi dgn bawang goreng..hidangkan utk keluarga tersayang..🌼🌼🌼.
Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Ada beberapa resep semur daging untuk. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging sapi betawi ala oma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :