Sayur Asem Betawi.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Betawi memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Betawi:

1. Ambil 1 Labu siam besar.
2. Gunakan 1 Jagung manis.
3. Gunakan 1 Terong ungu.
4. Sediakan Segenggam daun melinjo.
5. Ambil Secukupnya buah melinjo.
6. Sediakan secukupnya Pepaya muda.
7. Gunakan secukupnya Nangka muda.
8. Siapkan Segenggam kacang panjang.
9. Siapkan Segenggam kacang tanah.
10. Gunakan Cabe rawit merah.
11. Ambil 5 siung Bawang merah.
12. Ambil 6 siung Bawang putih.
13. Sediakan secukupnya Lengkuas.
14. Ambil 4 lembar Daun salam.
15. Sediakan Gula & garam.
16. Ambil Asam Jawa.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep #17 Pisang Bolen Coklat Keju tanpa Korsvet yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Betawi:

1. Siangi sayuran dan pisah2kan dalam wadah, kemudian cuci bersih memakai air mengalir.
2. Didihkan air, stelah mendidih masukan daun salam, lengkuas, irisan bawang merah dan bawang putih geprek, dan asam jawa.
3. Tunggu bbrapa saat hingga tercium wanginya, kemudian masukan jagung manis, buah melinjo dan nangka muda.
4. Masukan labu Siam, dan aduk2, kemudian masukan kacang panjang.
5. Stelah agak layu, masukan terong ungu, dan daun melinjo tunggu hingga sayur agak matang.
6. Tambahkan gula & garam, cek rasa.. Stelah matang kemudian masukan cabe rawit merah.
7. Terakhir, masukan kacang tanah yg sudah dicuci sebelumnya.. Tutup pancinya Dan matikan kompor.
8. Siap dihidangkan 😘.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :