Nasi Kebuli Ayam.

Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

1. Gunakan 1 kg beras.
2. Siapkan 1/2 kg ayam.
3. Siapkan 2 bungkus santan kara (bisa diganti dengan susu sapi atau kambing).
4. Sediakan 1 butir bawang bombay ukuran kecil (iris tipis).
5. Siapkan 5-7 siung bawang merah.
6. Ambil 3-4 siung bawang putih.
7. Siapkan 3-5 cm kunyit.
8. Siapkan 3 cm jahe.
9. Gunakan 2 batang serai.
10. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 3 lembar daun salam.
12. Sediakan 2-3 butir kapulaga.
13. Gunakan 2 bunga pekak.
14. Ambil 4 butir cengkeh.
15. Siapkan 5 cm kayu manis.
16. Sediakan sedikit jinten (sesuai selera, bisa 1-2 jumput).
17. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
18. Gunakan 1/3 sdt merica.
19. Siapkan secukupnya Garam.
20. Ambil sedikit gula pasir/sesuai selera.
21. Ambil secukupnya mentega/margarin.
22. Gunakan Optional : Kismis, Cabe rawit (utuh).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor ayam dan telur yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:

1. Cuci bersih ayam dan potong kecil atau sesuai selera. Lanjut cuci bersih beras..
2. Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, merica, ketumbar dan jinten..
3. Panaskan mentega atau margarin masukkan bawang bombay beserta bumbu halus tumis hingga harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, bunga pekak, kapulaga, kayu manis, dan serai. Tumis kembali sampai layu..
4. Masukkan ayam kemudian tambahkan air untuk mengungkep ayam tambahkan garam dan sedikit gula, saat ayam sudah setengah matang masukkan beras dan santan sesuai dengan takaran mengaroni beras, kira2 sejengkal jari..
5. Setelah beras selesai diaroni, siapkan sarangan kemudian kukus nasi hingga masak..
6. Nasi Kebuli Ayam siap dihidangkan. Dapat dinikmati bersama dengan acar dan kerupuk..
7. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :