Ayam geprek ala saya. Dari kapan hari pengen ayam geprek. Padahal ya uda keturutan dibeliin pak suami. Kalau udah buat menu ini dirumah selalu cepat.
Dihidang dengan nasi putih dan lalapan, makanan ini menjadi populer oleh mahasiswa Yogyakarta karena level kepedasan yang menjadi uji nyali selera pedas. Untuk ayam yang gurih, rendamkan ayam dalam bumbu semalaman hingga bumbu meresap di setiap gigitan. Saya sendiri cukup tertarik dengan menu ini, karena selain harganya yang relatif terjangkau, ayam geprek menawarkan rasa pedas gurih, yang tergolong "tak biasa" di Yogyakarta, daerah yang menu makanannya banyak didominasi rasa manis, termasuk sambal dan sayur asem, yang lazimnya bukan makanan "manis".
Sedang mencari ide resep ayam geprek ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek ala saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek ala saya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Dari kapan hari pengen ayam geprek. Padahal ya uda keturutan dibeliin pak suami. Kalau udah buat menu ini dirumah selalu cepat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek ala saya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek ala saya menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek ala saya:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian bawah potong jadi 4.
- Sediakan I buah tempe.
- Siapkan 3 buah tahu.
- Gunakan Bumbu.
- Ambil 20 buah cabe rawit.
- Siapkan 10 buah cabai merah.
- Ambil 1 buah tomat.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam dan masako.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep GARANG ASEM HATI AYAM & TAHU Tanpa Dikukus yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Yang paling penting, makanan ini "jujur. Bukan, saya tidak hendak menceritakan acaranya. Lha wong saya tidak bisa hadir. Yang ingin saya soroti justru venue-nya.
Cara menyiapkan Ayam geprek ala saya:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar karna saya gak suka kl lngsung digoreng takut gak masak..angkat lalu goreng....
- Iris tempe dan tahu sesuai selera..lalu goreng kasih sedikit Masako biar enak.
- Kemudian goreng cabai bawang merah dan putih jg tomat sampai Mateng Dan tiriskan..lalu giling pakai cobek....
- Kl SDH halus beri sedikit garam dan masako..lalu letakan ayam disambal dan geprek....
Hari ini ada acara ngumpul² rutin bulanan sama sepupu² di rumah saya. Perdana juga dong saya masak ayam geprek. Eitss tidak hanya itu Lo kita bisa milih juga nih favorit sambal kalian yang ingin kalian padukan dengan ayam crispy untuk di geprek. Yang tinggal di Jogja atau yang sering jalan-jalan ke Jogja pasti gak asing dengan "ayam geprek". Salah satu yang terkenal namanya Ayam Geprek Bu Rum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :