Kwetiaw goreng ala chinese food. Restaurants Are Still Operating, So Have Your Meal Delivered Safely and Securely. Kebetulan kali ini aku pake kwetiau. Bebass ya mau pake mie apa, bisa mie telor, mie jagung, mie pipih, kwetiau, bahkan mie bihun.
Resep dan cara masaknya liat video ya. Lihat juga resep udang ala Chinese food yang halal. Cara Membuat Kwetiau Goreng Chinese Food.
Sedang mencari inspirasi resep kwetiaw goreng ala chinese food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng ala chinese food yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Restaurants Are Still Operating, So Have Your Meal Delivered Safely and Securely. Kebetulan kali ini aku pake kwetiau. Bebass ya mau pake mie apa, bisa mie telor, mie jagung, mie pipih, kwetiau, bahkan mie bihun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng ala chinese food, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kwetiaw goreng ala chinese food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kwetiaw goreng ala chinese food yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiaw goreng ala chinese food memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kwetiaw goreng ala chinese food:
- Siapkan 450 gr kwetiaw basah (saya pakai merk cap jempol).
- Gunakan sesuai selera Sawi hijau.
- Siapkan 4 butir bakso.
- Siapkan Dada ayam potong kotak dan marinasi (opsional).
- Ambil 2 butir telur ayam.
- Siapkan 1/4 udang (opsional).
- Gunakan Bumbu geprek.
- Siapkan 8 siung bawang putih ukuran sedang.
- Sediakan 3 biji cabai rawit (opsional).
- Gunakan Bumbu penyedap.
- Sediakan 10 sdm kecap manis.
- Gunakan 10 sdm kecap asin.
- Gunakan 3 sdm saus tiram.
- Gunakan 8 sdm minyak wijen.
- Sediakan secukupnya Merica.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep UNGKEP AYAM (Untuk Ayam Goreng) yang Lezat Tips Anti Gagal
Seduh kwetiau dengan air panas agar tidak menempel satu sama lain. Aduk kwetiau dengan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang dan ayam giling, tumis hingga berubah warna.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiaw goreng ala chinese food:
- Pertama siapkan kwetiaw basahnya di wadah. Lalu, kita rebus air, jangan sampe mendidih hangat suam2 kuku saja dan tuangkan ke kwetiaw langsung buang airnya dan bilas dengan air dingin agar tidak terlalu lembek. (Proses ini bisa di skip, krn saya kwetiaw sebelumnya saya taruh freezer dan chiller).
- Setelah sudah dingin, masukkan bumbu penyedap kecap-kecap an tadi dan aduk rata. Biar ga patah-patah saat digoreng nanti dan lebih meresap kecapnya ke mie..
- Sembari menunggu kecap meresap ke kwetiaw, Siapkan sayurannya. Potong sawi hijau dan rebus sebentar, lalu juga potong bakso. Untuk dada ayam sebelumnya sudah saya marinasi dengan kecap asin, wijen, dan kecap inggris. Kupas udang, dan juga kocok telur buat scramble egg. Dada ayam yg telah dimarinasi bisa digoreng setengah matang, begitu pula dengan udang..
- Selanjutnya kupas bawang putih, potong agak kecil2 dan geprek di cobek, lalu haluskan cabe rawit. (Opsional).
- Setelah itu, siapkan wajan bekas menggoreng dada ayam, udang, dan scramble egg tadi. Tumis bawang putih dan rawit sampai tercium baunya. Masukkan bakso, udang, ayam, dan telur, serta sawi hijau. Oseng sebentar lalu masukkan kwetiaw yg telah di marinasi. Oseng lagi sebentar dan icip. Jika kurang asin bisa tambahkan kecap asin secukupnya..
- Selesaai. Kwetiaw goreng siap diinikmati dan tambah taburan bawang goreng. Pssst suami mau pake nasi karna katanya enak banget🙈. Sayang ga pake nasi. Hihi.
Kebetulan kali ini aku pake kwetiau. Bebass ya mau pake mie apa, bisa mie telor, mie jagung, mie pipih, kwetiau, bahkan mie bihun. Isiannya sesuain isi kulkas aja, aku pake udang sm bakso. Coba resep kwetiau goreng kekian yang rasanya mirip sajian restoran chinese food. Yuk, ikuti langkah bikin kwetiau goreng kekian ala Sajian Sedap berikut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiaw goreng ala chinese food yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :