Steak ayam saus opor. We Pride Ourselves on Selecting the Highest Quality Meats. Opor ayam sebenarnya terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan. Selain santan, ditambahkan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya.
Opor ayam sebenarnya terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan. Lihat juga resep Chicken steak saos jamur simple enak lainnya. SajianSedap.com - Resep Steak Ayam Saus Semur ini adalah kreasi menu western yang cocok disajikan untuk menu makan di akhir pekan.
Lagi mencari ide resep steak ayam saus opor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam saus opor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
We Pride Ourselves on Selecting the Highest Quality Meats. Opor ayam sebenarnya terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan. Selain santan, ditambahkan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam saus opor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan steak ayam saus opor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak ayam saus opor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak ayam saus opor menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Steak ayam saus opor:
- Gunakan Bahan steak.
- Gunakan 2 potong fillet dada ayam.
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya Lada hitam.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Bahan saus.
- Gunakan 200 ml santan kental.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sdt maizena larutkan dalam 25 ml air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal
Yang membuat Resep Steak Ayam Saus Semur cukup spesial yaitu menu ini disajikan dengan saus khas tradisional, yaitu saus semur. Resep steak ayam saus jamur ini dijamin lezat seperti di resto. Saus Opor Matah:Panaskan kembali wajan (api sedang) lalu masukan butter sampai mencair kemudian masukan sambal matah yang tadi dipakai untuk merendam fillet ikan kakap. Masak sampai harum dan sdkit layu.
Cara menyiapkan Steak ayam saus opor:
- Campur semua bahan steak, oleskan pada fillet ayam, panggang diatas teflon yang diolesi sedikit minyak, bolak balik hingga kecoklatan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar,kemiri, lada.
- Tumis bumbu halus, kunyit bubuk, lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.
- Tuang santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk hingga mendidih, tuang larutan maizen, aduk hingga mengental.
- Sajikan.
Lihat juga resep Saus Steak enak lainnya. Ada banyak masakan yang bisa diolah dari bahan dasar ayam. Mulai dari opor ayam, hingga ayam crispy, masakan ini selalu sukses menggugah selera. Kalau Bunda bosan dengan sajian menu. Rendam ayam ke dalam campuran Saus Tiram Selera dan air.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steak ayam saus opor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :